Co dnes vaříte?
Pokud už tady takové téma je tak se omlouvám,ale už vůbec nevím co vařit 🙄 Tak mě tak napadlo,že by to bylo dobré téma,aspoň bude z čeho vybírat. 😅 Je nám 20 měsíců,takže už vařím tak nějak to,co jíme my,jen to moc nesolím a nekořením,ale to si člověk upraví podle svého,jen nemám už fakt inspiraci 😒 Dneska jsem udělala jen porkovou polívku 😀
Děvčata, prosím, nevíte některá jak dlouho vařit červenou řepu na boršč?
Buchtičky se šodó!
kuřecí vývar a hlíva ustřičná na paprice a smetaně, halusky 😝
u nás dnes zeleninový vývar s písmenkama 🙂 a od včera francouzské brambory 😉
pstruh pečený se zeleninou a bylinkami s bramborami ve slupce, domácí kinder řez
Krůtí vývar s domácími celozrnymi nudlemi, guláš z krůtí kýty, strouhaná mrkev s jablky a rozinkami zakápnutá limetovou šťávou s troškou třinového cukru.
U nás dnes francouzské brambory.
Zítra bude vepřová plec na žampionech s těstovinami, v neděli bude "zemlbába" s jablíčky ze zahrádky a tvarohem 😀.
A v pondělí frčíme s prckem na kontrolu, takže na oběd zůstaneme ve městě u babičky a bude asi jehněčí....
Hrachová polévka,znojemská omajda s br.knedlíkem 🙂
ruský boršč a svíčková
včera a dnes totéž: zelňačka a vepřové plátky zapečené s cibulí, rajčaty, bramborami a šlehačkou...
zítra kopřivový špenát, volské oko, brambor...a čočková polévka.
kringel je skoro snědený, tak asi něco upeču..možná piškot s pudinkem a navrch směs rybízů z mrazáku.
nebo možná něco, do čeho padne víc vajec..Míša řezy...něco vymyslím 😀
na neděli možná vytáhnu z mrazáku poslední kus hovězího, na plátky na houbách s rýží...
Manžel si dal zbytek jatýrek a k večeři budou langoše - ano zase 😀. Zítra kuřecí plátky na zelenině s bramborem a vývar. V neděli asi kohout na smetaně s knedlíkem.
K obedu jsem si dala krupicovou kasi a k veceri budou testoviny s lososem a kremovou omackou. Upekla jsem jeste vlockove susenky s jogurtem - jsou zdrave 😉 , zitra rolada z veproveho a brambory, v nedeli jiz tradicne chicken pie. 🙂
dneska zbytky 🙂
zítra špenát, pečený buček a domácí bramborový knedlík, možná nějáká buchta - poraďte nějákou
Dnes polévka z uzeného masa se zeleninou a palačinky s jahodami. zítra gnocchi s cuketou a tuňákovou omáčkou s kapary.
takže popořadě: brokolice zapečená s cibulí, cuketou, šunkou, smetanou a sýrem, brokolicová polévka, štrúdl
Kalkatská pánev - kuřecí prsa s kokosem, mlékem, jablkem, protlakem, zakysankou, k tomu rýže, cizrnová polévka s opečenou šunkou a česnekem
dnes vepřová krkovice se smetanovým špenátem a domácím brknedlem, kompot
@prdecek štrúdl? Ten je nejrychlejší. Taky můžeš udělat linecký koláč s ovocem nebo pudinkovou náplní. Nebo pudink 😀
dnes byla rychlovka kuskus s cuketkou, cibulí a fenyklem, zasypaný parmazánem a navh pečená sušená rajčátka a ted jsem dodělala kyselici na zítra, at je hezky odleželá 🙂
@timbouctou štrůdl byl minulý týden, nakonec udělám kynutý koláč s borůvkama, ten dlouho nebyl 🙂
bramboračka a jinak dojíme ještě zbytky
zítra plněné papriky, rajská omáčka, těstoviny
včera bramborovo-celerový krém s krutonkama, hlívový guláš s chlebem, pro Martínka (a pro tátu k večeři) palačinky
dneska zbytky 😉
a zítra vůůůůůbec netuším 😖
boršč od včera, bramborová kaše a kuřecí řízek s kukuřičnou strouhankou a meruňkový kompot, odpolko manžel upeče bábovku 😉
dnes i zítra pečené kuře, brambory v troubě
domácí sekaná s br. kaší 🙂
K obědu zbytek fazolovo-bramborového guláše a k večeři celozrnná pizza.
Krůtí steaky (naloženo včera večer), brambory a dušená zelenina. Zítra se chystám na zapečený brambory s kopřivama a budu doufat, že vydrží i na můj pondělní oběd.
dnešní kynutý koláč - napůl borůvkový a napůl meruňkový 🙂
rizoto
Kapustová polévka s krutony a francouzské brambory s hlávk.salátem.A upekla jsem štrůdlík 🙂
ahojky, tak taky přispěju, jakou jsme dnes měli dobrotu: Babské kuře:
1 ks celé kuře (já 4 stehna), 6 ks brambor (větší), 1 lžička majoránky, 3 stroužky česneku, 1 špetka kmínu, 1 špetka pepře, 1 lžička vegety, 4 vejce, 3 rohlíky, 1 ks cibule, 2 lžíce sádla, 150 g uzené slaniny 1 dl mléka, 1 špetka soli, já přidala ještě 3 trojůhelníčky taveného sýra.
Syrové brambory nastrouháme (já použila mixér), vymačkáme z nich přebytečnou vodu. Potom je přemícháme s majoránkou, česnekem, troškou soli, špetkou kmínu, pepře a dvěma vejci. Vznikne nám bramborákové těsto (bez mouky). V druhé míse nakropíme na kousky pokrájené housky mlékem. Na pánev dáme trochu sádla a na kostky pokrájenou uzenou slaninu, promícháme a zpěníme na ni cibulku. Navlhčené housky promícháme se dvěma vejci, přidáme vegetu a vmícháme osmaženou slaninu s cibulí a já přidala ještě na zjemnění ty 3 trojůhelníčky sýra. Potom smícháme bramborákovou směs a směs z housek dohromady. Pekáč (hlubší) vymažeme sádlem a vlijeme promíchanou směs. Kuře rozpůlíme (já použila ty stehna, můžete třeba i špalíčky nebo křidélka) a osolíme ( můžete jemně posypat grilovacím kořením). Vložíme jej do směsi na pekáč kůží dolů, trošku ho přitlačíme (dosáhneme toho, že kuře si vytvoří jakési "hnízdečko"). Přikryjeme a pečeme v dobře vyhřáté troubě. Já pekla prvních 15 min. při 220 st.
v horkovzdušné troubě a pak 45 min, při 175 st. Když je maso téměř měkké, obrátíme kuře kůží nahoru (já tak učinila asi po 30 min.) a dopečeme do křupava. Mně se osvědčilo dodržet tyto teploty, aby bylo obojí dobře propečené. Jinak se může stát, že bramboráková směs bude řídká, nepropečená a kuře už hotové, nebo naopak. I když je to časově náročnější a dá se říct, že i kalorická bomba, všichni jsme se olizovali až za ušima. Jinak jsem recept čerpala z www. stránek: Recepty.cz a je tam na něj spoustu chvályhodných recenzí a vychytávek.
dnes svíčková