• Přihlas se
  • Registrace nového člena
  • Získej PLUSPRO
  • Doporučujeme: Beremese.czModrastrecha.cz
  • Přihlas se
  • Registrace nového člena
  • Získej PLUSPRO

Jaké je složení chlebu Šumava?

1. srpna 2011 
Dobrý den holky, ráda bych se zeptala, zda nevíte jaké je složení chlebu Šumava?
Mám syna alergika na BKM a chtěla bych mu osvěžit jídelníček a dát mu třeba k večeři chleba se salámem!
Předpokládám, že v rohlíku je mléko:frowning2:

Budu vděčná za každou odpověď! Díky, díky

M.
27. pro 2010 v 19:15  • Odpověz  • To se mi líbí
Přesné složení neznám, ale Šumava je určitě při ABKM vhodná, není tam ani bílkovina syrovátky - dobře radí dětem s alergií doktor Honzík na www.porodnice.cz. Taky jsme alergici. Držím palce :slight_smile: .
27. pro 2010 v 19:25  • Odpověz  • To se mi líbí
mám syna má teké AE a chléb Šumava může, není tam ani mléko ani vejce. Je také dobrý Sedlácký chléb - žitno pšen ičný, také bez vajec a mléka. V tukových rohlících není ani vejce ani mléko, takže také o.k.
Jen bych dítěti nedávala uzeniny a když tak jen dětské a to bych si ještě zjistila složení. Někdy je tam mléko, ale i koření a moc soli, takže na to pozor!!!
15. led 2011 v 19:20  • Odpověz  • To se mi líbí
tak z vlastní zkušenosti musím říct, že chleba (šumavu) si už radši peču sama doma v pekárně, protože když jsem zkoumala složení na balené krájené šumavě (tuším od penamu), tak tam byla ve složení uvedená syrovátka :angry:
30. črc 2011 v 17:57  • Odpověz  • To se mi líbí
Ono záleží která pekárna ho peče. Manžel dělal v Kontinue a ti ho dělají jinak než třeba Delta pekárny. Ale mléko ani vejce tam nejsou,jen pšeničná a žitná mouka,droždí, chlebový nebo moučný kvas,sůl,kmín atd.
30. črc 2011 v 18:01  • Odpověz  • To se mi líbí
složení všeho možného se dá najít na chemievjidle.cz. tady je chleba šumava.
http://www.chemievjidle.cz/chleba/sumavsky-krajic-michelske-pekarny
1. srp 2011 ve 20:46  • Odpověz  • To se mi líbí
Tvůj příspěvek