Víte, co pijí a jí naše děti?
Syn pije a ma rad vody Kubik, kdyz jsem sundala obal z lahve, abych ji oznacila synovi do skolky, celkem jsem se zdesila. doba trvanlivosti je 02/12. pecet nebyla porusena.
bezne kdyz chce syn piti v obchode,otevru piti a dam mu ho. nechutnam,nekontroluji...koukam,ze to byla desna chyba ☹ 😠
Stručné shrnutí
- Dětské nápoje značek Kubík a Jupík jsou v diskusi označovány jako produkty, u kterých má smysl kontrolovat datum trvanlivosti, neporušenost pečetě a vizuální vzhled obsahu před podáním dítěti.
- Pangasius je sladkovodní ryba chovaná v deltě Mekongu a v diskusi jsou uvedeny obavy o chovné podmínky, použití malachitové zeleně a vysoký podíl vody ve filetech; zároveň bylo zmíněno, že některé řetězové tvrzení o pangasiu bylo označeno za hoax a je možné ověřit informace u Státní veterinární správy a v EU RASFF.
- Jako praktická řešení pro bezpečnější nákupy se v diskusi uvádějí farmářské trhy, místní řeznictví, bioobchody a testy spotřebitelských organizací (D-test), a konkrétně byly zmíněny obchody Billa, Globus, Lidl, Tesco, Marks & Spencer, pekárna Paul a bedynky.cz jako způsoby nákupu.
Nejčastější otázky
Q: Jak zjistit, zda je dětský nápoj jako Kubík nebo Jupík v pořádku?
A: Zkontrolujte datum trvanlivosti na obalu, neporušenost pečetě a vizuální vzhled obsahu; v případě podezření reklamujte výrobek u prodejce nebo výrobce a využijte testů spotřebitelských organizací jako D-test (dtest.cz).
Q: Co je riziko u pangasia a kde ověřit informace?
A: Pangasius je chovaný ve sladkovodní deltě Mekongu a v diskusi se uvádějí obavy o použití malachitové zeleně a kvalitu vody; ověřit bezpečnost lze přes Státní veterinární správu a EU systém rychlého varování RASFF (ec.europa.eu/food/food/rapidalert/index_en.htm), dále byly zmíněny investigativní dokumenty (3sat, klinikavyzivy.cz) a dezinformační kontroly na hoax.cz.
Q: Kde v ČR koupit bio potraviny a čerstvé maso?
A: V diskusi byly konkrétně zmíněny farmářské trhy (Naplavka u Palackého nám., trhy na Anděli), bioobchody na Andělu a Arbesáku, řetězce Billa, Globus (mražená bio zelenina 500 g za cca 46 Kč), Tesco a specializované pekárny typu Paul; také byla doporučena služba bedynky.cz pro rozvoz sezónních bedýnek.
Q: Jak vybrat šunku nebo uzeniny s vyšším podílem masa?
A: Hledejte uzeniny s deklarovaným vysokým podílem masa v složení; v diskusi byly zmiňovány krůtí šunky Delikatess Putenbrust od Ponnath v Intersparu (~34 Kč) a výrobky z Lidlu s velmi vysokým podílem masa (uvedeny hodnoty 96–98 % u různých produktů), a doporučuje se porovnávat složení a výsledky D-testů.
Q: Jak ověřit, že „bio“ z obchodu je skutečně bio?
A: Požadujte informace o certifikaci a dodavateli, upřednostňujte přímo ověřené farmáře, kontrolované farmářské trhy nebo lokální bioobchody a sledujte certifikáty a údaje o producentovi (diskuse zdůrazňuje, že v hypermarketech může dodávat pár stejných firem).
Q: Kde najdu nezávislé testy potravin a co předplatné D-testu nabízí?
A: Nezávislé testy publikuje D-test (dtest.cz); předplatné D-testu umožňuje přístup k archivním testům a výsledkům, EU RASFF (ec.europa.eu/food/food/rapidalert/index_en.htm) zveřejňuje bezpečnostní upozornění o potravinách.
Závěry z diskuze
Shoda
- Rodiče by měli číst etikety a kontrolovat složení, datum trvanlivosti a vzhled potravin určených dětem.
- Farmářské trhy, místní řeznictví a bioobchody jsou doporučovány jako zdroje čerstvého masa a zeleniny.
- Spotřebitelské testy (D-test) a oficiální varování (EU RASFF, Státní veterinární správa) jsou užitečné zdroje pro ověření bezpečnosti potravin.
Sporné názory
- Pangasius: někteří diskutující uvádějí vážné obavy o chov a kontaminaci (malachitová zeleň, znečištěná voda), zatímco jiní poukazují na to, že část tvrzení byla označena za hoax a že dovoz podléhá kontrolám SVS a EU.
- Důvěra v „bio“ z velkých řetězců: část diskutujících považuje bio v supermarketech za přijatelnou, jiní raději kupují přímo od farmářů nebo v menších bio prodejnách kvůli obavám z konsolidovaných dodavatelů.
Otevřené otázky
- Jak efektivně ověřit původ a certifikaci bio produktu nakupovaného v hypermarketu?
- Jaké konkrétní analytické testy indikují přítomnost malachitové zeleně nebo jiných zakázaných látek v rybích filetech na běžném trhu?
- Jak přesně homogenizace ovlivňuje nutriční hodnotu mléka a jak to porovnat mezi pasterizovaným a homogenizovaným bio mlékem?
Zmíněné značky a firmy
Kubík, Jupík, Hipp, Alnatura, Babylove, Bobík, Lažanské mošty, D-test (dtest.cz), Lidl, Billa, Globus, Tesco, Penny, Plus, Marks & Spencer (M&S), Paul, DM, Madeta, Ponnath (Delikatess Putenbrust), Státní veterinární správa, RASFF (EU rapid alert), bedynky.cz, Hami, Haribo, Orion, Ekonomika iDNES, klinikavyzivy.cz, 3sat, hoax.cz, Modrý koník, zdravicek.cz
Zmíněné produkty a metody
Kubík, Jupík, pangasius, malachitová zeleň, homogenizované mléko, pasterizace, bio kuře, selské kuře, mražená bio zelenina 500 g (cca 46 Kč v Globusu), imunoglukan, probiotika v jogurtech, mleté maso a mleté droby, kváskový chléb, domácí jogurt, bedýnky (rozvoz bedýnek), D-test, EU RASFF
Místa a osoby
Praha (Anděl, Arbesák, Ujezd, Naplavka u Palackého náměstí), Holešovická tržnice, Černý Most, Modřany, Davle, Brno, Prostějov, Gdaňsk, Jelenia Góra, Mekong (delta), Vietnam, Rakousko, Malajsie
@llluckaaa ano,konkrétně proti candidě albicans se používá. Někdo ho používá i zevně, já nemám obecně oleje na kůži ráda, ale kokosák je jeden z těch, co má výjimku (za mokraú. A taky jsem deformovaná tím, že mám doma atopiky, jsme na bezmléčné dietě, takže nám kokosák rozhodně nevadí 🙂 Doporučený je jak kvůli těmto účinkům zdravotním i kvůli tomu, že snáší velmi dobře ty vysoké teploty.
@luthien.k Aha, o té jsem nikdy neslyšela, já myslela, že by mi třeba pomohl proti těm mým 🙂 Čtu si o něm teď nějaké stránky, ale jsou tam napsané i nějaké blbosti, že tomu nějak nedůvěřuji...
Bezmléčné? Vadí vám laktóza nebo bílkoviny? Našemu malému teď dělali test na laktózovou intoleranci, ale neprokázala se.
To jo, určitě vydrží vyšší teploty. Ale zase jak často kdo smaží, že? U nás jen když manžel zavelí, že chce řízek, a to bývá dost zřídka...
Jen pro zajímavost - byli jsme teď s tříletým prckem v nemocnici a takto vypadala jeho strava:
1. den: oběd: polévka, zemlbáva; sv: rohlík 40% margarín, v: veka, tavený sýr
2. den: sn: rohlík, 40% margarín, o: polévka, vrtule s máslem, cukrem a mákem, sv: rohlík, 40% margarín, piškoty, slazená přesnídávka z 60% ovoce, v: veka, tvarohový sýt
3. den: sn: rohlík, 40% margarín, o: polévka, knedlík, nějaké dost tvrdé maso, červená omáčka (rajská???)
K pití slazený čaj. Vtipný na tom je, že jsme léčili zácpu a pořád mi dr. říkali, že nemá jíst sladké 🙂
@llluckaaa ono se nedá věřit na netu všemu, to je jasný, ale od dvou velmi důvěryhodných osob mám na kokosák ty nejlepší reference.
Ten jídelníček teda humus 😖
Vadí bílkovina.
Pokud má zácpy, tak intol. lakt. mít nebude, tam zácpa není nikdy, ale nadýmání, křeče a průjem... Přišlo se na to, co vadí, že má zácpu? Někdy zácpu způsobuje i alergie na BKM (i když teda spíš raritně).
@luthien.k
Zkusím se na něj zeptat spolužačky, co dělá v obchodě s biopotravinami. Ta o něm určitě bude něco vědět, to bude nejlepší.
Aha, tak to nemáte se stravou jednoduché, co?
Fakt děs. A tomu se říká racionální strava pro dítě předškolnímu věku.
Tak my jsme tam nebyli ani tak kvůli zácpě, ale kvůli krvi ve stolici. Takže kvůli tomu ten test na laktózu. Jinak samozřejmě vůbec na nic nepřišli (zkoumali kde co) a jestli se to nezlepší, tak jdeme na gastro (už jsme objednaní) a bude na řadě endoskopie.
ahoj holky přečetla jsem všechno a konečně něco pro mě. Zrovna včera jsme se s manžou bavili na téma potraviny a že budem muset pěstovat co se dá a z toho vyrábět domácí. Máme tříletou holku a čekáme dvojčata. Na šunku se chstám asi měsíc 😉 rajčata letos nebyla nic moc a tak kečup asi udělám z kupovaných.
Malé pitíčka moc nekupuju ale někdy je chce jinak pije nejraději čistou vodu. Ryby mám ráda ale kvalita a čerstvost u nás asi nehrozí 😒 v krámě taky hodně čtu a pak skoro nic nekoupím 🙂
vybrali ste zajimave tema s tim olejem 😉
hele a kde se takovehle oleje prodavaji? DM? Zdrava vyziva? a kolik cca stoji?
Mně právě taky na kokosáku vadí ten pach - u toho smažení pak 😒
A co říkáte na ten rýžový? Máte některá vyzkoušený?
@mamkamarketa v DM jen některé, tam spíš olivový,ale třeba na ten rýžový(a jiné taky kupuju tam) jsem se dívala ve zdravé výživě. Stál teda 160Kč 😒 , byl to litr, nakonec jsem ho nevzala. Zajímalo by mě právě, kdo ho má vyzkoušený 😉
@luthien.k Na kokosáku se neshodnou ani učitelé na naší škole 🙂 Zkoušelas nějak ten lněný olej? Přemýšlím, že si pořídím hmoždíř a natluču si semínka do musli. Nebo bych ho mohla zkusit někde koupit, ale fakt nevím kde.
@anehap O tom rýžovém oleji jsem nic neslyšela. Na těch stránkách to zní zajímavě, ale nechce se mi věřit, že je to takový zázrak. Na teplou kuchyni bude asi dobrý, ale to by měl být třeba i český řepkový nebo ten kokosový, o kterém píše @luthien.k . Ať tak nebo tak, asi bysme se měli smířit s tím, že prostě smažení není zdravé, ať už tam dáváme jakýkoliv olej
@mamkamarketa no jak píšeš, DMko, zdravá výživa... Cenově - no jako kvalitní oliváč... @anehap, ve zdr. výživě mají i neutrální kokosák, mám ho doma.
@llluckaaa , lněný olej je kumšt sehnat dobrý, nežluklý, je hodně náchylný na oxidaci a hořkne, ale mají ho i v lékárnách i ve zdr. výživě. Ideálně aby ho měli v lednici. V DMku mají i drcená lněná semínka, ale taktéž to chce rychle spotřebovat.
Jinak já jsem se už smířila s tím, že za kvalitní potravin holt hodně utratím. To raději koupím hadry na MMB než nekvalitní jídlo 🙂
@luthien.k Taky jsem právě četla, že rychle oxiduje a tudíž se kazí. Tak holt budu drtit ta semínka. Hele ono i nekvalitní jídlo stojí dost peněz... Na druhou jiné zdravé a kvalitní věci jsou celkem levné - třeba luštěniny nebo různé obiloviny. Kdo chce, tak ho ta zdravá strava zas tolik nestojí. Ale jinak souhlasím - raději peníze dám za pořádné jídlo než za hadry z nejnovější kolekce Nextu 🙂
jee diky za tip na kokosak.
jinak tedy my prozereme desne moc 😖 varim i manzelovi obedy. ja teda se snazim co muzu kupovat v bio kvalite,kvalitni ryby (coz taky neni lehky!) kurata kupuju vetsinou selsky, hovezi & veprove kupuju vetsinou normalni a v bille. zase veprovy a hovezi se nesmi ze zakona krmit ATB a hormony,tak snad to tak zly nebude.
jehneci,kuzleci nejime...
ja lusteniny nemuzu,manza si obcas udela mexicke fazole.
jinak v bille maji super jogurty-nase bio
rybi prsty nejlepe dopadli v lidlu,nevite nekdo prosim z jaky ryby jsou?
rybí prsty vůbec nekupuju, podle mě to je víceméně dycky odpad jak je to namletý 😝
prý když to spočítali kolik tam je fakt té ryby tak to vychází okolo 300 Kč za kg za tu rybu.... a za to už je losos 😎
@mamkamarketa jsem kvůli tobě načuhla do mražáku - česky tam píšou z tresky pestré a slovensky z tresky aljašskej 😉 😉 😉
@luthien.k já vím, strie se mi neudělaly ani při prvním těhotenství, takže ty neřeším, jde o to, že mě příšerně svědí břicho,tak hledám, co na to kydnout, aby to tak nesvědilo.
V podstatě mi žlukle smrděly všechny oleje, co jsem si kdy koupila, krom kokosáku. Asi to blbě skladujou...
Maminky, prosím o radu. Neznáte nějaký dobrý internetový obchůdek se zdravou výživou? Nemusí být bio, ale aby nabízel takové ty zdravé suroviny, které v klasickém supermarketu těžko hledáte - celozrnné těstoviny, pohanku, semínka, neslané křupky apod.
@llluckaaa v DM nemaji?
jinak ja bych taky chtela radu 😅
jak moc vhodne je dlouhodobe piti dobre vody pro 3letaka? ja vim,ze je udajne ''mirne'' mineralizovana,ale copak ja vim jaky hodnoty jsou bezpecne? jsem si i vedoma konzervantem,ale on nic jineho nechce 😔
@luthien.k Protikvasinkový? Proti jakým kvasinkám? Tak rozhodně je potřebujeme, o tom žádná, až na to, že jich plno přijmeme v mase a v mléčných výrobcích, takže bysme pak měli doplňovat spíš ty nenasycené. Ale mám tu knížky o zdravých potravinách, které ho doporučují taky. Jenže se už nedočteš proč.