Recept: Bezlepkový knedlík na páře

Další recept na kynutý bezlepkový knedlík, tentokrát vařený na páře.


Dančí guláš s bezlepkovým knedlíkem


Ingredience

250 gr bezlepková mouka Schar MIX B
200 ml mléko
1ks vejce
1 lžička sůl
1/2 balíčku sušené kvasnice
špetka cukr
1 ks bezlepková houska (nemusí být)

Postup přípravy

  1. V troše mléka rozpustíme špetku cukru, kvasnice a trochu mouky a necháme vykynout.
  2. V míse smícháme mouku, sůl, vejce, kvásek a zbytek mléka, vymícháme těsto a nakonec můžeme přidat housku nakrájenou na kostky.
  3. Do hrnce dáme trochu vody a na vymaštěný pařák dáme knedlík a necháme 20 minut kynout.
  4. Potom přivedeme vodu k varu a vaříme dalších 20 minut.

Čas tepelné úpravy

Vaříme 20 minut na pařáku.

Související články

Více o bezlepkových receptech na modrykonik.cz

Pomohl ti tento článek?
 / Ne

Zkušenosti s bezlepkovým knedlíkem na páře

Průměrné hodnocení:
Máš zkušenost s bezlepkovým knedlíkem na páře?
Poděl se o ni a pomoz tak ostatním maminkám.
Napiš svou zkušenost