Potřebuju kulinářskou radu. Chci dceři k narozeninám udělat lentilkové muffiny. Potíž je v tom, že jsem muffiny nikdy nedělala. Ale umím bábovku 😀 Takže zásadní dotaz: když udělám těsto na bábovku (klasika polohrubá mouka, vejce, mléko, olej, kakao - chci aby byly čokoládové), do toho přidám lentilky, půjde to? A lentilky se dávají až nakonec? Prosím poučte mě někdo 😀 Spěchá to...
Ja delam muffiny i z testa na babovku jen je tekutejsi, na muffiny byva takove hutnejsi
A kdyz nejsou muffiny, tak budou susenky 😀😀
http://www.albert.cz/recepty/lentilkove-susenky
Jen pokud lentilky budou i na ozdobu, tak nahoru nedávat před, ale až po upečení, v troubě ztratí barvu...
Já mám osvědčený recept z muffinarium.cz 😉
Dělám muffiny z bábovkového těsta a jsou nej!!! Takové nadýchanější, lepší. Klasické muffiny jsou takové hutnější. Potom dam čokoládu a posypu zdobením 😊
Peču muffiny pouze z bábovkového těsta, dětem chutnají nejvíc v a jsem zkoušela kupu receptu z netu
Nedávno mi byly nabádnuty muffiny a na můj dotaz, co je to za recept, mi paní řekla, že bábovkové těsto - takže se na ně někdy chystám bábovku děti rády 🙂
Lentilky - pekla jsem s lentilkou minulý týden, škoda, že nemám foto. Dávala jsem jen jednu a dala jsem ji tam asi pět minut před dopečením - zapíchla jsem ji do středu. Barvu neztratila a vypadalo to supr.
A protože právě teď hledáš nějaký nový recept 😀 a chceš slyšet něco jiného než odpověď na otázku, tak ti sem taky vrazím odkaz 😀 - tyhle vážně!, ale vážně! děti zbožňují 😀 http://www.brydova.cz/2012/02/09/karamelove-muf...
Děkuji pěkně 😀 A něco konkrétního, polopaticky popsaného, by nebylo? 😀
@liss_durman prostě udělej recept na vaši nejoblíbenější bábovku a máš vyhráno
@wendulka Konečně kloudné slovo! 😀 Díky za něj! Rozklikla jsem dva recepty a orosila jsem se až na prdeli při představě, že to mám všechno odměřovat, připravovat a shánět kdovíjaké ingredience 😀 A ještě můžeš mi nějak říct jak odhadnout to množství těsta? A kolik se toho má nalejt do muffinu 😀
Já mám z bábovkového těsta 300g mouky cca 24 muffinů si každého košíčků dávám asi 3 lžíce těsta
@liss_durman jasně, půjde to z bábovkovýho těsta...to je zas debata a odpovědi 😀 😀 😀
@liss_durman když jsem dělala z bábovkovýho těsta takový auta do silikonový formy, tak jsem si vodou odměřila, jakej objem má ta forma s autama a jakej bábovka a podle toho jsem udělala jen z části toho těsta na bábovku, jestli mi rozumíš - naleješ vodu do mufinu, vynásobíš žádaným počtem mufinů. naleješ vodu do formy na bábovku, ve který pečeš a zjistíš zhruba poměr
Babovkove těsto a před dopecenim tam zapichej lentilky.
smarja, jak vidím počítání, násobení muffinu a dělení počtem babovek, tak bych nic nenapekla,ale určitě bych měla vytopenou kuchyň..takže já se řídím radši werichovym primerene
Nebo ne, jdu si číst návštěvu staré dámy.
Ikdyz ta už pak přítomna nebyla
@marticep nasobeni me po ranu odrovnalo. To by dipadlo asi jeste hur nez to werichovske primerene 😀 proste udelam testa jak na babovku ze dvou hrnku miuky a budu pect muffiny dokud nedojde 😀
Tak co? Kdy to pečení vypukne?
@liss_durman Tak ať se dílo podaří! Jsem v očekávání dalšího zábavného článku 😅 😀
@sylvinka
@marticep No myslela jsem, že to udělám dnes dopoledne (narozky má zítra), ale zjistila jsem, že nemám ty ppírový košíčky do muffinů 😀 Tak asi až večer 😀 Ale určitě mi to půjde nechutně dobře 😅 😝 Článek mám rozepsanej o PAžoutovým hubnutí do plavek, ale obávám se, že nedostanu svolení ke zveřejnění 😀
@liss_durman Chci foto mufinů!!!!!
@lvicek2000 uz zbyl jen jeden 😀
@liss_durman foť!! 😀


http://catalinapece.blogspot.cz/2012/06/ostruzi...
nejlepší těsto na muffiny ever! 🙂
Místo ostružin tam dej lentilky a přidej kakao, aby byly čokoládové 🙂