icon

Měli by všechny ty Instagramy zakázat...

Ted tam zase frčí novinka - korejské šlehané kafe aneb Dalgona Whipped Coffee. Tak samozřejmě jsem ho musela vyzkoušet.

Na směs potřebujete:

2 lžíce insta kávy
2 lžíce cukru
2 lžíce horké vody

-Šlehejte ideálně ručním šlehačem cca 5 minut. Směs by měla mít tužší konzistenci.
-Připravte si sklenici s ledem a mlékem.
-Směs s insta kávou pak přijde do sklenici s ledem a mlékem. Vytvořte takovou "čepici".
-Potom si kafe vyfotte na Instagram :D
-Pak to všechno promíchejte a dobrou chut.

No a jak to chutná? Musím říct, že něco tomu to šlehání dalo. Ta konzistence je prostě jiná - dobrá, lepší než jen instantní kafe. Ale je to spíš taková "zábava v karanténě" a rozhodně ne něco, co bych si doma dělala každý den. Možná se to někomu bude hodit k oslnění hostů po karanténě 🙂

avatar

Neee to mi nedělej 🙈 zítra musim zkusit 😁

Odpověz
21. dub 2020
avatar

Vypadá ale krásně 😍

Odpověz
21. dub 2020
avatar

@lm_lm Zkus a dej vedet jak to dopadlo

Odpověz
21. dub 2020
avatar

@andrejkachaloupka Jj, to urcite 🙂

Odpověz
21. dub 2020
avatar

také jsem zkoušela 😀 ale to šlehání je na mě moc dlouhé zůstanu u své ledovky 🙂

Odpověz
21. dub 2020
avatar

@milacek9999 No prave. A jeste k tomu mas extra čurbes v kuchyni.

Odpověz
21. dub 2020
avatar

Viděla jsem na blendea děláne tyčovým mixérem. Zítra máme odstávku elektriky, ale jinak to mám v plánu zkusit...

Odpověz
21. dub 2020
avatar

Dělala jsem takhle v práci šéfovi frappé (protože investice do frappovače by byla prý zbytečná 😂😂😂😂).

Odpověz
21. dub 2020
avatar

@bekinka Teda, to se sef ma :D

Odpověz
21. dub 2020
avatar

@mariegroth Dělala jsem si kdysi podobný recept a tu směs jsem neslehala. Dala jsem ji do šejkru nebo uzavřené zavarovaci sklenice a třepala. Je to rychlejší a méně namáhavé 😁

Odpověz
21. dub 2020
avatar

@werumka super vychytavka 🙂

Odpověz
21. dub 2020
avatar

Zkousela jsem a absolutne mi to nechutnalo. 😂 Rozpustny kafe uz pro me neni kafe. 😁

Odpověz
21. dub 2020
avatar

Já to dělám ponorným mixerem 🙂 a přidávám zmrzlinu

Odpověz
21. dub 2020
avatar

@vopice1 ještě lepší 🙂

Odpověz
21. dub 2020
avatar
Autor komentář smazal
avatar

A ja cetla ten recept s ledovou vodou,z lednicky....

Odpověz
21. dub 2020
avatar

@mariegroth jako ráda bych dala vědět jak to dopadne,ale ta káva vypadá,že si udělám nevím kdy 😀 Rozuměj,mám doma prvňáčka,do toho vařit,uklízet,škola a to dítě má neustále hlad(takže pořád chce něco extra chystat),pak přijde manžel z práce(ten teda chodí jen 2x týdně,jinak má HO) a já normálně dnes večer zjistila,že sem za celý den ani to kafé si nestihla udělat a to máme jen jedno dítě 😂 Prostě nestíhám,hned jak otevřou kavárny,tak běžím sama si dát pořádné kafé,které si hodlám vychutnat,sama bez dítěte a muže a k tomu zákusek 🙈😂🙏

Odpověz
21. dub 2020
avatar

@vopice1 s tou zmrzlinou bych si tááák dala,musím napsat na seznam koupit 😂

Odpověz
21. dub 2020
avatar

Já takto tu pěnu dělám ve french pressu 😀😁. Ale se studenou vodou, musím zítra vyzkoušet i s horkou 🙂

Odpověz
21. dub 2020
avatar

@yenefer1 Ono to prave uplne nema konzistenci peny. Je to takove lepive. Ale mozna mas na mysli to same.

Odpověz
21. dub 2020
avatar

@lm_lm Ja mam stesti, ze dite spi dvakrat denne. Ale casto delam drive thru kafe...

Odpověz
21. dub 2020
avatar

@yenefer1 já ve frenchpressu dělám mléčnou pěnu na flatwhite 👍

Odpověz
21. dub 2020
avatar

Vyslehany kafe, vyslehana slehacka :D

Odpověz
21. dub 2020
avatar

@triskova_v sikulka!

Odpověz
21. dub 2020
avatar

@triskova_v slintám 😨🙈

Odpověz
21. dub 2020
avatar

Pokus cislo 2 :D mam velkej shaker a na ty dve lzice vody je to dost a malo se to usleha, spis to ulpi na stenach, ale uz 5 minut to “sedi” na mliku a nerozpousti se :D do konce karanteny to vychytam 🙂

Odpověz
22. dub 2020