Když v rámci organizace akce #vanoce_s_ambasadorkami padl návrh, že budeme s dětmi péct, zamlžil se mi zrak, srdce rozbušilo a při pomyšlení na spolupráci s Katkou a Benem u pečení se mi udělalo docela nevolno. Ne, že bych s nimi netrávila ráda čas a nevěnovala se ráda společným aktivitám, ale kombinace mouka, trouba, těsto a především Beník mě vyděsila k smrti. Nicméně, bylo odhlasováno a téma článků jasně dané. BUDEME PÉCT.
Tak bylo na mně zvolit recept, který bude nějakým způsobem zajímavý pro všechny. Pro vás jako inspirace na pečení, které hravě zvládnete ve spolupráci s dětmi, pro mě (jakožto necukrářku) jako cukroví, na kterém není co zkazit a taky pro mého muže jako hlavného jedlíka, ať mu taky chutná.
Výběr proto padl na skořicové sušenky. Snadná příprava zábavná i pro děti, neodolatelná skořicová (vánoční) vůně a... Kdo by neměl rád sušenky?
Co tedy na tento vánoční mls potřebujeme?
Na tomhle receptu je úplně nejlepší, že je na přípravu absolútně jednoduchý a rychlý. Máslo necháme povolit na pokojové těplotě a všechny ingredience kromě vajíčka smícháme v jedné velké míse.
Vajíčko přidáme až nakonec a důkladně zapracujeme do těsta. Těsto pak vyválíme na cca půl centimetru (tloušťka jde libovolně měnit, v troubě už sušenky "nenarostou", ale čím vyšší bodou, tím déle se budou péct) a vykrajujeme sušenky libovolného tvaru a velikosti. My jsme se na nich vyřádili razítky z PEPCO.
Pečeme je na 160°cca 8 minut. Doba pečení se bude měnit v závislosti na troubě a tloušťce sušenek, je proto potřeba si je hlídat. Po vystydnutí pak už nezbývá nic než se do nich s chutí pustit a to klidně "po santovsku" s mlékem, jak to děláme my.
Teď už mi nezbývá nic, jen popřát Vám dobré chutnání a krásný a ničím nerušený advent a klidné vánoční svátky.
A nezapomeňte si i dnes zasoutěžit. Tentokrát s Irčou @vanea zde: https://www.modrykonik.cz/blog/vanea/article/vanoce-s-ambasadorkami-soutez-s-baby-6wno18/
Držím pěsti. ☺️
Katka a #pepco
#dny_s_ambasadorkami
Ňam... Když cítím skořicí, tak mi to evokuje Vánoce... A mám ráda skořici v cukroví, svařáku, štrůdlu i jako vůní svíčky...