• Přihlas se
  • Registrace nového člena
  • Získej PLUSPRO
  • Doporučujeme:  Beremese.cz Modrastrecha.cz
  • Přihlas se
  • Registrace nového člena
  • Získej PLUSPRO

Co dnes vaříte?

7. října 2017 
@brusinka.pusinka teda já uplně žasnu! Ty jsi vyučená kuchařka? Tolik receptů a vypadá to, že to děláš i s chutí! Ty palačinky vypadají moc lákavě? Můžu poprosit o recept? Díky. :slight_smile:
23. lis 2011 v 16:56  • Odpověz  •  To se mi líbí
@power700 nejsem vyučená kuchařka jsem z textilního oboru. Vaření miluji a tak proto tolik receptíčku :grinning: ty palačinky jsou uplně obyčejné
Palačinky
1/2l mléka
2 vejce
200g hladké mouky
špetka soli :wink: Marmeláda či povidla nebo tvaroh :wink: :grinning: a olej na smažení já jen mašluji pánev neliju olej :wink: nejsu tolik mastné
23. lis 2011 v 16:59  • Odpověz  •  To se mi líbí
@brusinka.pusinka tak to jo, děkuju za receptík, zítra je asi vyzkouším. Ještě jsem nenašla ten správný recept na ně. Já měla ten samý, ale bylo tam 250g hl.mouky.
23. lis 2011 v 17:05  • Odpověz  •  To se mi líbí
@power700 :wink: ať se podaří :wink:
23. lis 2011 v 17:18  • Odpověz  •  To se mi líbí
hovězí polévka, svíčková s knedlíkem

Holky - ovesné vločky - používám na zahuštění polévek, na sladkou kaši a dál nevím - máte nějaké receptíky, tipy? Díky moc.
23. lis 2011 v 19:38  • Odpověz  •  To se mi líbí
@mikkisek U nás se jedí každý den ke snídani s jogurtem a banánem a jinak je dávám třeba do karbanátků.
23. lis 2011 v 19:41  • Odpověz  •  To se mi líbí
my dneska žampionový krém a rychlovka - smažák s brambůrkem, zítra šunkofleky, mám na ně hroznou chuť:wink: a k odpo sváče se chladí dortík se zakysky s banánem..po všech těch tlačenkách, se na sladké těším..

holky, chtěla jsem poprosit, koupila jsem si formičku na vosí hnízda, máte nějaký osvědčený receptík? nejlépe bez vajíček, ty nemůžu..a nějaký popisek, jestli tu formičku vymazávat, vysypávat, čím to přilepit k piškotu..díky moc..
23. lis 2011 ve 20:21  • Odpověz  •  To se mi líbí
@eriska Mňam, byl by receptík na žampionový krém?
Za odměnu napíšu něco k hnízdům. Vysypávám moučkovým cukrem, přilepuji máslem, vajíčka nedávám.
Recept je na jednu dávku, já jich obvykle dělám několik, když manžel vyplení ledničku, tak mě donutí přidělávat. On je miluje, já je moc nemusím.
160g nadrcených piškotů
100g moučkového cukru
90g másla
2 lžíce kakaa
rum
23. lis 2011 ve 20:51  • Odpověz  •  To se mi líbí
@eriska já je dělám takto ->
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Na těsto:** 10 dkg dětských piškotů ** 16 dkg moučkového cukru ** 6 dkg másla ** 1 lžíce menší kakaa ** 2 lžíce rumu (nemusí být)** 2 lžíce mléka **
Na krém:** 7 dkg másla ** 8 dkg cukru ** 1 žloutek ** trochu rumu (nemusí být)
NEZAPOMENOUT NA PIŠKOTY, NA KTERÝCH VOSÍ HNÍZDA STOJÍ!!!!

Když máme těsto i krém, z těsta uděláme kuličky, které obalujeme v cukru, dáme do formičky vosího hnízda a prstem nebo vařečkou vytlačujeme důlky a těsto zarovnáváme při širším okraji s formičkou. Vzniklou dutinu vyplníme krémem a nakonec přiklopíme piškotem.

UCHOVAT ZABALENÉ V MIKROTENOVÉM SÁČKU - potom neosychají a na chladném místě!!!
23. lis 2011 ve 22:02  • Odpověz  •  To se mi líbí
Jé, brusinko, díky, palačinky taky dneska udělám. Dáváte je některá zapéct i do trouby?
24. lis 2011 v 08:15  • Odpověz  •  To se mi líbí
@sarunatko Dávám i zapéct :wink: v receptech je jeceptík
hotové palačinky
náplň: 250 g tvarohu, 3 lžíce cukru, 1 vanilkový cukr, 1 žloutek, trochu mléka, povidla
na zalití: 1/2 hrnku mléka, 1 malé vejce, 1/2 sáčku vanilkového cukru
Postup

Tvaroh promícháme se žloutkem, cukrem, a přimícháme tolik mléka, aby se hmota dala mazat na palačinky, ale nesmí být tekutá.Palačinky nejdřív namaži povidlami pak natřeme tvarohem, smotáme a naskládáme je těsně k sobě do máslem vymazaného pekáčku. V hrnku rozmícháme mléko s vejcem a cukrem a nalijeme rovnoměrně na palačinky v pekáči. Vložíme do trouby vyhřáté na 200°C. 15 minut pečeme přikryté, pak odkryjeme a necháme zezlátnout povrch, 10 - 15 minut. Podáváme s čerstvým nebo kompotovaným ovocem, teplé jako sladký oběd či večeři, studené jako dezert nebo svačinu. Uvedené množství tvarohu a mléka na zalití je pro asi 6 palačinek, pro čtyřčlennou rodinu dělám z dvojnásobné dávky.
24. lis 2011 v 08:22  • Odpověz  •  To se mi líbí
dneska nevaříme jdeme na obídek k prababince bude pečené kolínko zelí kedlubnové a bramborový nebo špekový knedlík :grinning: a ovarová polívka :wink:
24. lis 2011 v 08:29  • Odpověz  •  To se mi líbí (1)
tomatová polévka s parmezánovými nočky, kuře po kanadsku s rýží
24. lis 2011 v 08:33  • Odpověz  •  To se mi líbí (1)
@aaadus co je to kuře po kanadsku?? v čem je kanadské?? :sweat_smile:
24. lis 2011 v 11:30  • Odpověz  •  To se mi líbí
rybí prsty, smažený hermelín, bramborová kaše, zeleninový salát (prsty i hermelín proto, že jsme rozežraní a jen prsty na oběd by nestačily)
24. lis 2011 v 11:42  • Odpověz  •  To se mi líbí (1)
@kammka recept je někde tady, ale nechce se mi hledat v seznamu :sweat_smile: To se uvaří omáčka z kečupu, worchestru, sojovky, cibule, česneku a vlije se to na skoro upečené kuře. Dělám poprvé, tak nevím jaké to bude
24. lis 2011 v 11:59  • Odpověz  •  To se mi líbí
dneska brambracky se zeleninovym salatem,vyhanime bacily cesnekem :grinning:
24. lis 2011 ve 12:22  • Odpověz  •  To se mi líbí
@llluckaaa děkuji, receptík vypadá super, ještě se zeptám, jen tak odhadem, na kolik "hnízdeček" to tak vyjde?já jestli mi bude stačit ten velký pytlík piškotů..ještě nikdy jsem je nedělala a chci zkusit něco nového a teď zase můj receptík, je to jen obyč, ale nám moc chutná:slight_smile:
na másle osmažím cibulku, podle chuti, přidám nakrájené žampiony a chvíli opékám, přidám sůl, pepř, mletý kmín, přidám hl. mouku, chvíli zase opékám a pořád míchat, aby se mouka nepřichytla, pak podliju vývarem..když je potřeba, ještě můžeš zahustit moukou smíchanou s vodou, ale není to nutné..když jsou žampionky měkké, rozmixuju ponorným mixérem do krému a nakonec přidám smetanu.."ozdobila" jsem to opečenou houstičkou a petrželkou..nechtěj po mně konkrétní čísla, já vařím od oka..(včera to byla jedna cibule, myslím, 5 větších žampionů, půl litr vývaru a asi půl šlehačky..ale fakt jen od oka :sweat_smile: )
@petrusam také děkuji za receptík:wink:
24. lis 2011 ve 12:24  • Odpověz  •  To se mi líbí
kuřecí polívečku se strouháním a rýžový nákyp :wink:
24. lis 2011 ve 12:29  • Odpověz  •  To se mi líbí
@brusinka.pusinka ja te asi prihlasim do poradu Prostřeno! :wink: :grinning:
24. lis 2011 ve 12:30  • Odpověz  •  To se mi líbí
dneska máme tzv. nebe v hubě :grinning: kuřecí prsa pečená ve smetaně s česnekem a braborovou kaši.
24. lis 2011 ve 12:31  • Odpověz  •  To se mi líbí
@andreasek82 taky jsem už nad tím přemýšlela, že ji tam přihlásím, určitě by vyhrála a bez nějaké námahy
24. lis 2011 ve 12:31  • Odpověz  •  To se mi líbí (1)
@eriska velký pytlík ti bude určitě na spodek stačit. Díky, někdy vyzkouším, zní to dobře...
24. lis 2011 ve 12:33  • Odpověz  •  To se mi líbí
@simonceli Já myslela, že nebe v hubě je sladký dezert...
24. lis 2011 ve 12:34  • Odpověz  •  To se mi líbí
@llluckaaa no asi záleží na tom, co je pro tebe zrovna to nebe v hubě, ale paní na MMB to má z toho kuřecího masa, tak to chci vyzkoušet, třeba to až tak dobré nebude. Je to extrémně jednoduché.
24. lis 2011 ve 12:36  • Odpověz  •  To se mi líbí
ja davam do vosich hnizd baileys :grinning:
24. lis 2011 ve 12:36  • Odpověz  •  To se mi líbí
@simonceli Já ho nedělám, jen jsem to u někoho jedla a popravdě mi to nebe v hubě moc nechutnalo... To tvoje zní výborně, vařím podobné variace... Jen ten název mě zmátl.
24. lis 2011 ve 12:40  • Odpověz  •  To se mi líbí
Ahoj, my dneska zapečený květák s kuskusem :slight_smile:
24. lis 2011 ve 12:41  • Odpověz  •  To se mi líbí
@llluckaaa já ani o tom dezertu neslyšela
24. lis 2011 ve 12:41  • Odpověz  •  To se mi líbí
tak nebe v hubě bylo dobré, nic teda extra světoborného, ale bylo to dobré. Já si to ještě vylepšila slanonou. Bez ní by to asi bylo nic moc.
24. lis 2011 v 15:00  • Odpověz  •  To se mi líbí
Jdi na stranu:   Zruš
Tvůj příspěvek