• Přihlas se
  • Registrace nového člena
  • Získej PLUSPRO
  • Doporučujeme:  Beremese.cz Modrastrecha.cz
  • Přihlas se
  • Registrace nového člena
  • Získej PLUSPRO

Co dnes vaříte?

25. července 2017 
Losos, my s malým s bramborem, muž s hranolkama :stuck_out_tongue_closed_eyes: , hovězí Vyvar s nudlema. Zbytek zapecenych spaldovych testovin s riccotou, mlékem a vejcem a cheddarem. Jahodovo-bananovy shake (pro malého ze zakysanyho mlika) a ja si udělala jahody s mascarpone a zakysanou smetanou. Uf..tolik jidla jsem nesnedla za celý týden :grinning:
Mam tu upecene maso na knedlo vepro a řízky. A nalozenou svíčkovou..musím dneska udělat.
10. čer 2012 v 15:04  • Odpověz  •  To se mi líbí (1)
@falca1 jee dekuju moc,tak tomuhle už chápu...příští týden udelám... :slight_smile: :slight_smile: :slight_smile: :slight_smile:
10. čer 2012 v 15:41  • Odpověz  •  To se mi líbí
kuře a nove brambory.a pekla sem sádlove pečivo :stuck_out_tongue_closed_eyes:
10. čer 2012 v 16:22  • Odpověz  •  To se mi líbí (5)
kuřecí zapečené šunkou a sýrem s opékanýma bramborama, salát
10. čer 2012 v 18:19  • Odpověz  •  To se mi líbí
Karbanatky, pecene nove brambory a fazolky na slanine, kakaove rezy z jablek :slight_smile:
10. čer 2012 v 18:41  • Odpověz  •  To se mi líbí
My jsme dnes byly na obědě u manželovy sestry a jejího manžela a byla maďarská gulášová polévka, špenátové lasane, kuřecí roláda (tu jsme nakonec nafasovali s sebou, protože jsme byli přecpaní) a tvarohovo-jahodový krém jako zákusek. Jíst u nich denně tak za měsíc neprojdu dveřma.
10. čer 2012 ve 21:15  • Odpověz  •  To se mi líbí (1)
My dneska dojídáme zbytky - svíčková, roláda s jahodovou marmeládou, povidlovo-tvarohoví šneci.
11. čer 2012 v 08:20  • Odpověz  •  To se mi líbí
muzu poprosit o recept na kureci, nebo hovezi vyvar? neco bez bujonu? z masa :grinning: jsem zacatecni zacatecnik :grinning:
11. čer 2012 v 09:04  • Odpověz  •  To se mi líbí
včera jsme měli k obědu bramborák zapečený se šunkou, vajíčkem a sýrem :wink: dneska jsem vytáhla plecko a nenapadá mě, co s tím... nějaký tip? :sunglasses:
11. čer 2012 v 09:36  • Odpověz  •  To se mi líbí
taky dojídám víkend, dokonce sobotu, včera jsme byli u tchýňat předat dítko, ať si jí užijou :slight_smile:
byl jakýsi salát a pečená krůta, docela dobrý..
já mám hráškovou krémovou , já ji miluju, ale dcerunka komentovala,jestli taky umim i jinou polívku , držka jedna mrňavá..a pak vepřové v mrkvi s bramborem..
@tina1506 ...což lze i z plecka.. :wink:
11. čer 2012 v 10:38  • Odpověz  •  To se mi líbí
@kammka mrkev neee :frowning2: to by doma neprošlo :grinning:
11. čer 2012 v 10:39  • Odpověz  •  To se mi líbí
dnešní mňamka krémová česnečka, vepřové kostkyna paprice s cizrnou a halušky, a mini tvarohové koblížky ve skořcovém cukru :grinning:
11. čer 2012 v 11:41  • Odpověz  •  To se mi líbí (3)
@brusinka.pusinka krása, jako obvykle.... :slight_smile:
já jsem chtěla upéct bublaninu, neb se chystám na třešně, ale snad je raději zpracuju ihned pod stromem a usmažím tvarohové kobližky...akorát si zase nepamatuju rcp.. prosím připomeň...
a ty kostky s cizrnou, to je super nápad.. cizrnu milujeme...akorát ji tu nemám kde koupit v plechu hotovou, takže ji nemáme moc často.přecijen je to další vaření navíc a já moc vaření neplánuju
@tina1506 jak jste s chlapem dlouho??? ten můj byl vegetarián.. :grinning: :grinning: musíš mu to hezky vysvětlit... :wink: že je to strašně zdravý, úsporný a český jídlo.. a dá se říct i letní, já bych ti třeba poradila i segedín, ale to mi přijde zase na červen těžký...a co ty kostky s cizrnou??? nebo jen tak na paprice???se zeleninkou jako jsou papriky, rajská , cibulka..a s rýží..

holky, koupila jsem v ldlu tarhoňu.. akorát nevim, jestli to opravdu vařit jako těstoviny, nebo je i nějaký jiný dobrý způsob, třeba opražit a dusit jako rýži???
11. čer 2012 v 11:51  • Odpověz  •  To se mi líbí (1)
@brusinka.pusinka dáš sem recept na tu polévku? :slight_smile:
11. čer 2012 v 11:53  • Odpověz  •  To se mi líbí
@kammka tři roky...a za tu dobu jsem ho pěkně zhýčkala a vykrmila (a sebe taky) :sunglasses: já se teď snažím jíst zdravěji, dala jsem dolů 8kg, ale dušenou mrkev bych taky nesnědla :grinning: on potřebuje po 12hod šichtě pořádný dlabanec... :wink: segoš a na paprice měl nedávno, asi uklohním na leču s rýží :dizzy_face:
11. čer 2012 v 11:57  • Odpověz  •  To se mi líbí
@kammka já tarhoňu vařím jako klasickou těstovinu :wink:

@oli26 vývar je úplně jednoduchý. Koupíš buď kuřecí skelety, nebo hovězí žebro apod, dáš do hrnce, k tomu mrkev, petržel, celer, cibuli, stroužek česneku, pár kuliček pepře,sůl. jestli máš libeček na zahrádce a vaříš...já to dávám pro úsporu času do tlakáče. No a pak scedíš, obereš maso do polívky, zeleninu nakrájíš na kousíčky, dosolíš a uvaříš zvlášť nudle nebo nějaké kapání do polívky, nebo játrové knedlíčky atd...
11. čer 2012 ve 12:02  • Odpověz  •  To se mi líbí (1)
@kammka tarhoňa je vlastně naše klasické strouhané těsto takže vařit jako těstovinu a Tvarohové minikolížky dělám takto
Tvarohové mnikoblížky
Je to veľmi jednoduché a rýchle. potrebujeme: 250 g makkého tvarohu, 250 g hladkej múky (ja som popravde dala polohrubú) 2 vajcia, 1/2 sáčku pdp, 50 ml rumu, špetku soli a 1 lyžičku krupicového cukru, na vyprážanie olej a zo 3 kolieska mrkvy, aby sa nám olej neprepaľoval. Vyšlo mi asi 25 kúskov.
Suroviny zmiešame a vytvoríme cesto. Z neho vytvarujeme menšie guľky, ktoré vypražíme v oleji. Guľky by mali byť aspoň do polovice ponorené. Vypražíme a pocukrujeme práškovým cukrom. My sme to podávali so šľahačkou, a teplým ovocím :slight_smile:



@lajcikova
Krémová česnečka
100 ml smetana
250 g brambory
 sůl
1 ks bageta
1 ks cibule
 mletý černý pepř
2 lžíce máslo
 sýr
300 ml mléko
4 stroužky česnek
400 ml zeleninový nebo slepičí vývar
Dva stroužky česneku nakrájíme na plátky, cibuli nadrobno a brambory na kostičky.
V hrnci necháme rozpustit máslo, asi 3 minuty na něm smažíme cibuli, pak přidáme pokrájený česnek a ještě asi minutu smažíme. Zalijeme vývarem a mlékem, přidáme brambory, osolíme, opepříme a přivedeme k varu.
Než se brambory uvaří, připravíme si krutony. Bagetu nebo rohlík rozřízneme a potřeme máslem smíchaným s jedním prolisovaným česnekem. Nakrájíme na kostičky a pečeme v troubě na pečícím papíru při asi 200 °C.
Nakonec polévku rozmixujeme, přidáme smetanu, zbývající prolisovaný česnek a krátce prohřejeme, nevaříme!
Krémovou česnečku podáváme s krutony a strouhaným sýrem.
11. čer 2012 ve 12:04  • Odpověz  •  To se mi líbí
dnes pečená krůtí křídla na řeckém koření, s pečenými paprikami, rajčaty a cibulí a šťouchané brambory s bylinkami :slight_smile:
11. čer 2012 ve 12:39  • Odpověz  •  To se mi líbí
@brusinka.pusinka
@ia. holky dík.


@tina1506 no my spolu bydlíme 14 let.. po třech letech jsme byli oba skoro na vegetariánské stravě..on z přesvědčení, já z pohodlnosti :slight_smile:
teď chováme prasata, králíky, slepice, kachny a brojlery.. takže klidně čekej ještě nějaké změny :grinning: :grinning: :grinning:
11. čer 2012 ve 12:53  • Odpověz  •  To se mi líbí (1)
@kammka Já vařím tarhoňu jako rýži a tak nám chutná nejvíc :wink: V Lidlu jsem jí ještě nekupovala,ale děkuji za tip,podívám se :wink:
11. čer 2012 ve 13:43  • Odpověz  •  To se mi líbí
u nás dneska také dojíždění zbytků, takže řízky s bramborovou kaší, k tomu poslední třešňový kompot, na večeři palačinky..
@brusinka.pusinka myslíš, že by šly ty koblížky udělat místo z tvarohu, ze zakysanky? tu mám, ale pro tvaroh bych musela jít..
@kammka tyyy jo, tak my jsme masožravci snad od narození, a co máme zvěřinu, tak je maso snad každý den..ale hezky se to u vás změnilo:slight_smile:
11. čer 2012 ve 14:21  • Odpověz  •  To se mi líbí
@eriska to asi né ale tady máš recept na
Koblížky se zakysané smetany
300g hladké mouky
4 vejce
1 kelímek zakysané smetany
1 prášek do pečiva
1 lžíce cukru
1 vanilkový cukr
6 lžic mléka
olej na smažení
moučkový cukr a skořici
na obalení

POSTUP PŘÍPRAVY

Celá vejce,cukry a zakysanou smetanu smícháme dohromady.
Mouku smícháme s práškem do pečiva a přidáme ke směsi.
Přidáme mléko a promícháme,těsto by mělo být takové polotuhé.
V hluboké pánvi nebo kastrůlku si rozehřejeme víc oleje a pomocí
lžíce tvarujeme koblížky (ze lžíce to necháme jakoby z téct do oleje
jde to dobře)smažíme pozvolna po obou stranách dozlatova
(pozvolna,abychom neměli vnitřky syrové)
Usmažené přendáme na papírovou utěrku a obalujeme v moučkovém
cukru s míchaným se skořicí.Můžeme i plnit nebo na talíři polijeme
teplou zavařeninou přizdobíme šlehačkou a posypeme cukrem a skořicí.
11. čer 2012 ve 14:34  • Odpověz  •  To se mi líbí
@brusinka.pusinka hodná, díky, v těch ze zakysanky je na mě moc vajíček, to by mě pusa pááálila, ale zítra koupíme tvaroh a jdeme do tvarohových:slight_smile:
11. čer 2012 ve 14:39  • Odpověz  •  To se mi líbí
já dneska na oběd zbytek ze včera a na večeři rajčátka s mozzarelou a oliv. olejem
11. čer 2012 ve 14:41  • Odpověz  •  To se mi líbí
Zapečené brambory s kuřecím masem
11. čer 2012 ve 14:48  • Odpověz  •  To se mi líbí
receptík na sádlové pečivo, vím, že už tu byl, ale jaksi nemůžu najít. Děkuju.
11. čer 2012 v 16:42  •  1 dítě  • Odpověz  •  To se mi líbí
@allye1 Sádlové těsto na rohlíky či žemle – brusinka.pusinka – str. 129

seznam receptů - i když tedy už nějakou chvíli neaktualizovaný je zde: http://www.modrykonik.cz/diskuse/tema/seznam-receptu-z-co-dnes-varite/?post=last stačí zadat klávesovou zkratku ctrl F a napsat co hledáš (vyhledá jen na konkrétní stránce)
11. čer 2012 v 19:18  • Odpověz  •  To se mi líbí (1)
tak jsem dopekla pro miláčka perník :grinning: - co bych pro něj neudělala, že
11. čer 2012 ve 20:17  • Odpověz  •  To se mi líbí
tak mi kynou bulky z houskového těsta, nahřívám troubu, musím si to čerstvé pečivo užít, než začnu kojit... :wink: nemáme doma malou, tak jsem přidala znatelné množství celozrné mouky. budou ke zbytku krémové hráškové polévky k večeři, času dost tatínek stále není doma.
11. čer 2012 ve 20:25  • Odpověz  •  To se mi líbí
Jdi na stranu:   Zruš
Tvůj příspěvek