• Přihlas se
  • Registrace nového člena
  • Získej PLUSPRO
  • Doporučujeme: Beremese.czModrastrecha.cz
  • Přihlas se
  • Registrace nového člena
  • Získej PLUSPRO

Co dnes vaříte?

20. ledna 2017 
zítra kuřecí vývar s nudlema, pečené kuřecí stehýnka, jasmínová rýže. (koupila jsem ve sparu nějaké francouzské bio kuře, tak jsem zvědavá)
v neděli snad zbyde polévka a bramborák s kostičkama uzeného na plechu
12. dub 2013 ve 12:07  • Odpověz  •  To se mi líbí (2)
k obědu guláš s bramborami. a k večeři bude smažené kuře se zelným salátem
12. dub 2013 ve 12:25  • Odpověz  •  To se mi líbí (1)
Vepřová krkovice s bramborovým knedlíkem a špenátem, broskvový závin s tvarohem.
12. dub 2013 v 18:21  • Odpověz  •  To se mi líbí
dneska jsem prvně od zabijačky vařila, pokud nepočítám v neděli pečený prejt s bramborem a zelím...
takže dnes hustá bramborová polévka z ovarového vývaru s kroupami, večer špízy z vepřových ořezů s paprikou a cibulí vše pečené s bramborami, na zítřek chystám řízky s kaší, polévka stejná, té bude asi dost i na neděli, pokud nám s ní někdo pomůže, což je u nás po víkendu normální, že se někdo přidá k práci a pak i k jídlu, když nezbyde, bude v neděli asi hráškový krém, jako druhý chod šunkofleky, prvně asi zkusím domácí fleky, máme dost vajec... a náš řezník nám vyudil žebra...
12. dub 2013 ve 23:58  • Odpověz  •  To se mi líbí (1)
....a jako moučník jsem dnes pekla litý koláč s černým a červeným rybízem.. :slight_smile:
12. dub 2013 ve 23:59  • Odpověz  •  To se mi líbí
kuřecí vývar s játrovými knedlíčky, smažený sýr a brambory
zítra zbytek polévky a domácí uzené kuře a chleba nebo bramborová kaše
13. dub 2013 v 08:30  • Odpověz  •  To se mi líbí
hovězí vývar s domácímí nudlemi, obalovaný květák s bramborem a koláč s pudinkem a bebe sušenkami
13. dub 2013 v 08:33  • Odpověz  •  To se mi líbí
Dneska poprvé vařím v římském hrnci, tak jsem zvědavá na výsledek :slight_smile: Kuře na pórku a žampionech s bramborami
13. dub 2013 v 08:50  • Odpověz  •  To se mi líbí (1)
Řízek s bramborovou kaší.
13. dub 2013 v 11:16  • Odpověz  •  To se mi líbí
Ahoj kuchařinky, prosím poraďte začátečnici :slight_smile: Znáte nějaký dobrý recept na těsto na pizzu? Naši prcci jsou po pizze jak diví, tak jsem se rozhodla jim doma nějakou nachystat, jen nevím, jak mám připravit těsto :frowning2:
13. dub 2013 ve 12:17  • Odpověz  •  To se mi líbí
@llluckaaa Já buď dělám pizzu z listovýho těsta koupenýho a nebo pak podle oka těsto: Kopeček hladký mouky, do hrnku rozdělám půlku droždí v teplý vodě, trtínek cukru a mouku, ať to moc neteče. Pak to osolím a zaleju oliváčem. A vždycky bylo dobrý. Snad někdo dá přesnou gramáž.

A dnes dělám plněný bramborový knedle a k tomu zelí z hlávky.
13. dub 2013 ve 12:23  • Odpověz  •  To se mi líbí
@kajalka Děkuju. Já bych právě radši domácí těsto, když to budu chystat i dětem :wink: Jak dlouho to necháváš asi tak kynout?
13. dub 2013 ve 12:27  • Odpověz  •  To se mi líbí
@llluckaaa já dělám těsto z 250 g hladké mouky (podle potřeby i víc), 15 g droždí, 150 ml vlažné vody, 2 lžic oleje, sůl, troška cukru. smíchám a nechám chvíli odpočinout (někdy jenom 10 minut, někdy i hodinu, podle času)
13. dub 2013 ve 12:30  • Odpověz  •  To se mi líbí (1)
Tak u nás dnes čočka na kyselo s klobásou a pohanková polévka. Odpoledne upeču jablkový štrůdl z listového těsta.
13. dub 2013 ve 12:45  • Odpověz  •  To se mi líbí
U nás dnes k obědu špenátová polévka s pečivem, upečený makovec a odpoledne si opečeme první letošní buřtíky :slight_smile: prckové se na to už týden těší.
Zítra pečené kuře na dva dny, čeká mě noční.
13. dub 2013 ve 13:10  • Odpověz  •  To se mi líbí
já dneska huráááá nic. babička nám všem třem upekla domácí pizzu :grinning:
13. dub 2013 ve 14:04  • Odpověz  •  To se mi líbí
@janicka1984 a jak to tedy dopadlo? :wink:
13. dub 2013 ve 14:05  • Odpověz  •  To se mi líbí (1)
@blahova_andrea povedlo se :slight_smile: akorát příště musím použít víc koření
13. dub 2013 ve 14:08  • Odpověz  •  To se mi líbí
smazene zampiony s tatarkou
13. dub 2013 ve 14:16  • Odpověz  •  To se mi líbí
@janicka1984 a vařím se v tom nějakým úplně jiným způsobem než když to mrsknu do běžného pekáče? já to znám jen z televize myslím :sweat_smile:
13. dub 2013 ve 14:21  • Odpověz  •  To se mi líbí
holky prosím máte nějaký dobrý recept na roládu?myslím korpus aby byl pěkně nadýchaný.Díky moc
13. dub 2013 ve 14:32  • Odpověz  •  To se mi líbí
@blahova_andrea musíš ten hrnec napřed namočit do studené vody (ta se pak mění v páru, jídlo se nepřipálí a peče ve vlastní šťávě), nemusíš přidávat tuk (opsáno z internetu :grinning: ). je dobrý, že můžeš péct maso i brambory najednou, maso zůstane šťavnatý. nandáš do hrnce, strčíš do trouby a min.hodinu a půl si toho nemusíš všímat :slight_smile:
13. dub 2013 ve 14:35  • Odpověz  •  To se mi líbí
@janicka1984 páni, tak to zní dost jednoduše a zdravě...že bych si příště od ježíška taky přála něco do kuchyně, ať si to nepřeje pořád jen přítel? :grinning:
13. dub 2013 ve 14:50  • Odpověz  •  To se mi líbí (1)
@blahova_andrea zdravé i jednoduché to je. jen trošku náročnější na čas :slight_smile: já jsem si ho přála už dlouho a konečně jsem si udělala radost :dizzy_face:
13. dub 2013 ve 14:54  • Odpověz  •  To se mi líbí
@samik2008 Dělám piškotový těsto. 5 vajec rozklepnu, nasypu na ně kopičku cukru, přidám 5 lžic horký vody a začnu šlehat. V origoš receptu je 5 lžic polohr. mouky, ale mně už se to několikrát zdrclo, dávám víc.
13. dub 2013 ve 14:55  • Odpověz  •  To se mi líbí
@janicka1984 tak na čas...ono to s některými jídly nebývá rychlejší ani v jiném nádobí a ještě se to musí hlídat a běhat kolem toho a my takový ty kotlíkový jídla z jednoho hrnce máme rádi, tak třeba se k tomu taky dopracuji, každopádně díky za info :wink:
13. dub 2013 v 15:01  • Odpověz  •  To se mi líbí (1)
přátelské kotlety s hranolkama a zítra kuřecí maso na houbách s rýží
13. dub 2013 v 15:07  • Odpověz  •  To se mi líbí
@samik2008
Mám super recept od jedné holky tady z MK. :slight_smile: Roláda je rychle hotová, výborná a stáčet se dá za studena úplně bez problémů.
5 vajíček
5 lžic cukru krupice
5 lžic polohrubé mouky
(příp. 2 lžíce kakaa nebo pro ořechovou variantu ořechů)
Ušleháme si nejprve bílky. V jiné misce žloutky s cukrem. Když děláme kakaovou variantu, zašleháme i kakao. Nakonec přidáme mouku a ořechy, když děláme ořechovou variantu a sníh z bílků.
Nalejeme na pečící papír a pečeme do zlatova. Po upečení i s papírem sundáme z plechu a nemusíme ani stáčet. Po vychladnutí naplníme.
13. dub 2013 v 15:11  • Odpověz  •  To se mi líbí
holky dotaz když chci zapékat zítra s masem i brokolici asi jí mám ped tím povařit že. Nějak sem to pozapoměla už dlouho sem brokolici nezapejkala :sweat_smile:
13. dub 2013 v 18:54  • Odpověz  •  To se mi líbí
oběd zítra výpečky, zelí, knedlík
a odpo první grilovačka, takže maso, klobásy, grilovaná kukuřice, zelenina, pivo,....doufám, že bude hezky
13. dub 2013 ve 20:41  • Odpověz  •  To se mi líbí
Jdi na stranu:   Zruš
Tvůj příspěvek