Dobré ráno.
Co vaříte k obědu? Tak trochu mi došla inspirace
Guláš s chlebem, včera byli řízky s bramborem, předevčírem rajská
@zemoska1503 U nás dnes to samé. 🙂 Možná udělám i cuketové zelí.
Čočka s uzeným a včera byly lasagne.
Včera kuře na paprice a dneska sekaná a kase
My dnes budeme mut kure na paprice,pak tu mam dyni,tak ufelam dynovou polevku. Vcera jsme meli kureci rizky s kasi.
Kure na zeli a asi s noky 😉
U nás dneska po hodně dlouhé době řízky 🙃
Asi rizoto, zbylo mi tu pečené kuře že včera.
V patek rizky s kasi, vcera kureci na prirodno s ryzi, dnes uzena zebra s fazolemi (jako hustejsi polevka)
Těstovinový salát s kuřecím masem. Včera boloňské špagety.
U nás byly zapečené brambory s červenou řepou a krkovičkou (pekla jsem vše v jedné míse), guláš s knedlíkem a dnes bude kuře pečené na kořenové zelenině a růžičkové kapustě s bramborem.
@khpeta ja nabízela také místo špenátu zelí, ale u nás jede spis ten špenát 😊
My tedy od včerejška, špízy, jen uvařím brambory. A čočkovou polívku, taktéž od včerejška.
u nás je dnes bramborový salát a obalená vinná klobása
Dnes krůtí roláda s bramborovou kaší. Tenhle týden jsme ještě měli “čínu”, plněné papriky, francouzské brambory.
Krůtí guláš s těstovinami
Já už nemohla vydržet klobása a bramborový salát. My to prostě milujeme a včera kuře na zelí
Obed Ryba s ryzou večera kuracie prsia na prírodno so zemiakovou kašou
Lasagne, dýňová polévka, rizoto, hustá polévka s kroupami a uzenymi žebry, dnes "střípky"- kuřecí řízečky obalen v corn.flakes a pečené v troubě a k tomu kaše
U nás dnes bude kuřízek s brkaší a okurkovým salátem 🙂
Hovězí po Burgundsku s kaší 😍
Segedin a knedliky
@annama říkáme tomu "stripsy". Nakrájím stehenní řízky na dlouhé ale tenčí kusy. Obalíme v mouce smíchané s kořením na kuře. Pak do rozšlehaného vajíčka d trochou oleje a pak v rozdrcených cornflakes smíchaných s nadrobno nakrájenou petrželkou.
Je to takový vymazleny řízek.
Peču v troubě na obojí pečení na 200C z každé strany cca 10 min (záleží, jak si to nakrájíme tlustý 🙂)
@annama Nakrájím na plátky brambory, červenou řepu, cibuli na kolečka a připravím tenčí plátky krkovice (cca 1-1,5 cm). Pak vrstvím do vymazaného pekáčku nebo zapékací mísy, každou vrstvu posolím. První jdou brambory, na to červená řepa s cibulkou, krkovice (tu kromě posolení i okořením - protože mám reflux, tak jen troškou kmínu, ale jde i pepř, rozmarýn, případně jiné koření dle vlastní preference) a nakonec zase vrstva brambor. Light verze a je lehce podlít vodou a péct na 180-200 °C, ale jde i zalít smetanou. Doba pečení je tak kolem hodiny, než změknou všechny ingredience. Peču v zaklopeném pekáčku, vlastně spíš dusím, ale nakonec lze otevřít a nechat opéct vrchní vrstvu brambor.
Chutná mi i verze, kdy je místo červené řepy dýně nebo rajčata. Špatné nebylo ani zapéct brambory s červenou řepou a rajčaty, to pak byla příloha k masu. Místo krkovičky jde použít i kýtu, kuřecí nebo krůtí maso. Vždycky to trochu změní chuť, ale i tak je to dobré.
Dobré ranko, dnes vypecky, špenát a knedlík 😊