Adventní čas - naše zvyky a tradice

Čas v době adventu rádi trávíme s rodinnou a přáteli. V této době nás již obklopuje vánoční atmosféra v ulicích, obchodech a zřejmě jste si udělali i nějakou výzdobu doma. Snažíme se stihnout vše možné i nemožné - uklidit a vyzdobit domácnost, napéct cukroví, připravit Mikuláše, … V hlavě nám běží myšlenky, zda máme nakoupené nebo alespoň vymyšlené dárky pro všechny, kterým chceme na Vánoce udělat radost. Někteří se právě kvůli tomuto předvánočnímu shonu na Vánoce příliš netěší ✋

Ráda bych Vás tímto trošku nasměrovala k tomu, abyste si vytvořili letos to pravé KOUZLO VÁNOC ❤️🎄 Nestresujte se zbytečnostmi. Co se nestihne dnes, bude zítra a nebo zkrátka se to bez umytých oken také obejde 😉 Měli bychom se na Vánoce připravit s rozumem a poté si dopřát vychutnání té krásné atmosféry 🥰

O čem jsou ty pravé Vánoce? Přece o tom trávit příjemný a pohodový čas s rodinou, přáteli. Cítit se zkrátka dobře 👍 Všichni si nejvíc přejeme být zdraví a toto všechno ani ty nejpropagovanější dárky za mnoho peněz nenahradí. Prosím, než začneme propadat případné předvánoční panice, uvědomme si o čem opravu jsou Vánoce.

Prozradím vám, jak jsme to letos s přípravami měli my, a představím vám některé vánoční tradice, které máme rádi a dodržujeme je.

Pečeme vánočku - RECEPT

Od té doby, co mám svoji domácnost peču každý rok vánočku. Musím říct, že je to rok od roku lepší a dnes bych řekla, že na tom rozhodně nic není. Dřív jsem pekla vánočku na patra a postupně přešla k vánočce z osmi pramenů, která se mi nejvíce osvědčila a dělávám ji posledních několik let. Loni jsem se popasovala s vánočkou bez bílkoviny kravského mléka a musím říct, že jí to na chuti neubralo. Povedla se i tak. Dám vám sem recept na tu, kterou každý rok peču i s obměnou pro alergiky na BKM.

750 g polohrubé mouky

120 g cukru krupice

120 g másla (při ABKM Alsan bio nebo České Ghí)

50 g čerstvých kvasnic

2 žloutky

1 vanilkový cukr

1 prášek do pečiva

špetka soli

citronová kůra

brusinky

1/4 litr mléka (při ABKM např. mandlové Alpro)

1 vajíčko na potření vánočky a

na posyp mandlové lupínky

-------------------------------------------------------------------------------- 

1. Dobře vypracujeme těsto, které necháme řádně vykynout. Nejméně 2 hodiny.

2. Těsto rozdělíme na dva díly (budou z něj 2 vánočky).

3. Upleteme vánočky (u nás peču z osmi pramenů - postup si připomínám každý rok na YouTube).

4. Necháme ještě 1,5-2 hodiny stát na plechu vyloženém pečícím papírem a poté před pečením potřeme vajíčkem a posypeme mandlovými lupínky.

5. Vánočku pečeme na 220 stupňů 10 minut a poté na 150 stupňů 25 minut. 

6. Zda je vánočka upečená zkontrolujeme špejlí – pokud bude málo můžeme péct ještě na 100 stupňů 20 minut, ale u nás to není potřeba.

Pečeme perníčky - RECEPT

Vánoční klasikou mezi cukrovím jsou bezesporu perníčky. Ty k Vánocům prostě patří. Navíc je to pečení, u kterého mohou krásně asistovat i ti nejmenší a rozhodně je to bude bavit 🍪 Perníčků peču před vánoci několik várek. Jsem ráda, když se jí tehdy, když je na ně chuť. Rozhodně je neschovávám až na svátky 😉

Vánoční pečení mám jako zábavu, a tak se u nás nehoním za desítkami druhů, ale dělávám cca 4 druhy cukroví. A jinak tomu nebude ani letos 😉

400 g hladké mouky

130 g cukru moučka

50 g másla

2 vejce

2 lžíce dobrého tekutého medu

1 lžička jedlé sody

1,5 lžičky perníkového koření

1 lžička kakaa (nemusí být, ale perníčky budou světlé)

1 žloutek na potření po upečení

--------------------------------------------------------------------------------

1. Všechny ingredience smíchejte (např. v kuchyňském robotu) a poté vždy i ručně zpracujte. Těsto musí být vláčné, měkké, poddajné jako plastelína.

2. Hotové těsto zabalíme do mikrotenové folie a necháme přes noc v lednici

3. Odleželé těsto vyválejte na tloušťku asi 0,5 cm, vykrájejte tvary a skládejte je na plech vyložený pečícím papírem

4. Pečeme v předehřáté troubě na 160 stupňů na plechu vyloženém pečícím papírem cca 8 minut.

5. Ihned po upečení potřeme ještě teplé perníčky žloutkem smíchaným se lžící vody (pro hezký lesk)

6. Perníčky nechejte vychladnout na mřížce a teprve poté případně zdobte polevou

Vánoční výzdoba – adventní věnec

První adventní neděli již máme za sebou a jistě jste si zapálili doma první adventní svíčku na věnci 🕯 A jestliže ho ještě hotový nemáte, nepanikařte. Vyrobit si jej můžete rychle a levně doma. Adventní „věnec“ může mít mnoho podob a od klasiky se může velmi lišit. Přitom mnohdy stačí použít pouze to, co máme po ruce.

Já jsem si vybrala kompromis a korpus s větvičkami si každý rok kupuji. Doma už mám několik druhů dekorací a zbytek si už ladím sama dle mého vkusu a fantazie. Je to tvůrčí, odráží to, co máme rádi a já se moc těšímaž mi se zdobením budou děti moci pomáhat. Letos jsem si adventní věnec vyrobila v době poledního klidu, kdy Nelinka spala a já to měla jako formu relaxace 😊 

Krájíme jablíčko

Jablíčko by se mělo dle tradice krájet po štědrovečerní večeři, na což nejsem z domu vůbec zvyklá. Tuto tradici jsme nedrželi.

Nelince jsem jablíčko rozkrojila na první adventní neděli a hvězdička ji naprosto překvapila ⭐️ 😊 Bylo to pro ni něco nového a zajímavého. Pěkná hvězdička v jablíčku by nám měla značit zdraví a štěstí v příštím roce. A já pevně věřím, že tomu tak bude! ❤️

Vánoční stromeček, Štědrovečerní večeře a dárky 🎄🎁

Vánoční stromeček budeme mít živý a zdobit jej budeme celá rodina společně víkend před Vánoci 🎄 Už se na to moc těším 🥰 A co teprve až se nám tu rozsvítí 😍🎄

Na Štědrý večer zůstáváme s výběrem večeře u klasiky - kapr s bramborovým salátem 🐟 a pro Nelinku mám v plánu kvalitní rybí filé 🐟 U večeře nám každoročně hrají české koledy 🎹 😍

Po večeři půjdeme zřejmě vyhlížet Ježíška a zapálit prskavky ven. To pro nás bude tento rok premiéra 😊 

Máte nějaké tipy, jak kamuflujete příchod Ježíška u vás, když máte stromeček v obýváku spojeném s kuchyní?

Zajímá vás, jaké dárky jsme letos vybrali pro tu naši princeznu? 
Ježíšek vás nechá nahlédnout do tašky pro Nelinku 😉 👍 🎄 Už se moc těším na tu dětskou radost 😍 Mnoho hraček Fisher-Price už dostala jako takový předvánoční bonus, tak teď to jen doplníme 😊😉

Děkuji vám, že jste dočetli můj článek až sem. Budu moc ráda, když mi do komentářů napíšete vaše vánoční tipy a prozradíte mi, jak k vám přináší Ježíšek dárky ... 

Samozřejmě připomínám, že během akce #vanoce_s_ambasadorkami je pro vás připraveno mnoho soutěží. Na tu naší s #fisherprice si budete muset ještě pár dní počkat, ale určitě to čekání bude stát za to 😉 Slibuji 😊👍

Nechejte se s námi pohltit vánoční atmosférou na Modrém koníkovi a dnes se nezapomeňte zapojit do soutěže u @kristinandbaby 😉 

Přeji vám krásně prožitý adventní čas

A v soutěžích hodně štěstí

Peťa a Fisher-Price