Kozorozi bývají klidní, spolehliví, zodpovědní, vytrvalí a čestní lidé, s láskou k tradicím a úctou ke starším a zkušenějším lidem, kteří se bez problémů podřídí jakémukoliv smysluplnému řádu či struktuře. Těhotenství, končící malým Kozorohem, často předcházejí mnohé marné pokusy o početí.

Malý Kozoroh mívá sklon přijít na svět poněkud dříve a s houževnatostí horské kozy šplhající k vrcholu pusté hory, si pak razí svoji nelehkou cestu životem. Pro pokojné a spokojené dětství malý Kozorohové potřebují, aby vše probíhalo podle předem připraveného plánu a daných společenských norem. Miminka a malá batolata nemají ráda jakékoliv cizí tváře a nejlépe je jim v důvěrné známem prostředí vedle maminky. Jedním z vašich nejdůležitějších výchovných cílů proto bude, pomoci malému Kozorohovi, najít si své stálé místo v životě a rozvíjet jeho vrozený smysl pro pořádek a řád. Oblečení, v němž se váš potomek bude jistě cítit dobře, by mělo být vždy nenápadné, avšak ušité z kvalitních pevných látek, tmavších barev a usedlého střihu. Také jeho dětský pokoj zařizujte nejlépe v konzervativně-praktickém stylu. V okamžicích, kdy váš potomek bude mít pocit, že mu není věnována dostatečná pozornost, či že ho nikdo nemá rád, kápněte mu do vonné lampy esenci s vůní myrty a prohlídněte si s ním obrázkovou knížku, případně se společně zaposlouchejte do klasické či vážné hudby. Jako malé děti vypadají zrozenci Kozoroha často neduživě, jsou náchylní k onemocnění z nachlazení, k zažívacím problémům, vyrážkám, bolestem kloubů a lámavosti kostí. S přibývajícím věkem se však vůči těmto nemocem stávají stále odolnější. Již odmalička dodržované pravidelné pitné kůry zbaví jejich tělo škodlivin, sprchování studenou sprchou je otuží a dětské společenské akce a vlídná a chápavá domácí atmosféra je ochrání od přepínání vlastních sil a později i od jejich sklonu k workholismu.

Řadu z níže uvedených kroků jsem v uplynulých letech a měsících pro svou rodinu podnikla a ještě mě další čekají 🙂)

Místo cukru používat alternativy – med (ne pro atopiky), obilné slady (Sladěnka), agávový sirup, javorový sirup, stévie, do dezertů namočené a rozmixované sušené bio ovoce, v nejhorším případě třtinový cukr.
Pozn.: Bílý cukr je z mnoha důvodů velmi nevhodná potravina, považuji ho asi za největší zlo v našich jídelníčcích.

Méně solit, používat nerafinovanou mořskou sůl.

Zařadit do jídelníčku více zeleniny, a to jak syrovou, tak vařenou - upravovat ji šetrně (na páře, blanšírováním) s heslem alespoň tolik zeleniny v hlavním jídle, kolik je bílkoviny a přílohy.

Zařadit do jídelníčku kvašenou zeleninu a další fermentované potraviny (pravou sójovou omáčku, kvalitní jogurty v bio kvalitě, a to i kozí a ovčí atd.) – pozor u atopiků, tam je třeba opatrnosti, kvašené potraviny jsou velkým zdrojem histaminu.

Vyhýbat se jakýmkoli průmyslově zpracovaným potravinám, dávat přednost těm, co jsou nejblíže původní surovině (místo instantní kaše kaši z vloček nebo celých zrn, místo vývaru z kostky poctivý domácí vývar…).

Omezit konzumaci mléčných výrobků, co do stravitelnosti a složení jsou nejvýhodnější ty zakysané (neslazené) a tvrdé sýry. Alergici na BKM a atopici ve fázi testování samozřejmě ani to ne.

Bílou mouku nahradit celozrnnou, péct si vlastní pečivo (domácí pekárna je bezva vynález). Totéž platí pro rýži, těstoviny…

Zařadit do jídelníčku čerstvě vylisované ovocné a zeleninové šťávy (nejlépe kombinované).

Vyřadit z jídelníčku zcela rafinované a ztužené tuky, včetně margarínů, nahradit za studena lisovanými oleji (vždy přidávanými až do hotového jídla), na tepelnou úpravu používat pouze sádlo (vepřové, husí, kachní…) nebo kokosový olej.

Omezit konzumaci masa, maximálně omezit konzumaci uzenin. Raději menší porci kvalitního masa nejlépe v bio kvalitě než velkou porci nekvalitního.

Preferovat bio produkty nebo alespoň takové od důvěryhodných dodavatelů (to se kvůli finanční zátěži daří asi nejhůře…).

Zařadit více luštěnin v různých úpravách, vždy i s celozrnnou obilovinou nebo malým kouskem masa či vejce. Zařadit méně tradiční (pseudo)obiloviny, jako je quinoa, amarant, jáhly…

Vyhýbat se průmyslově zpracované sóje, preferovat tradiční produkty z ní (tempeh, tofu, miso, natto, sójová omáčka). Alergici na sóju či atopici ve fázi testování samozřejmě bez sóji.

Nepoužívat potraviny s obsahem aspartamu, glutamátu a dalších škodlivých (a zbytečných) látek.

Zařadit více potravin s omega 3 nenasycenými kyselinami (drcené lněné semínko, ryby a rybí olej, pupalkový olej…).

Určitě jsem na něco ještě zapomněla, ale jistě mě někdo doplní a napíše další poznatky a postřehy 🙂 Podotýkám, že nevyznávám žádný „výživový směr“, ale beru si z těch, co existují, co mi připadá dobré 🙂

Ještě bych chtěla poděkovat kamarádce Hance za to, že je mi světem zdravější stravy skvělým průvodcem 🙂

Ještě přidám pár oblíbených stránek, kam chodím pro inspiraci:

http://www.nulajedna.cz/boo/home.html

http://www.jimejinak.cz/

http://www.varimezdrave.cz/

Používání látkových plínek vypadá jako strašná věda, ale jen do chvíle, dokud to sami v reálu nezkusíte.

Základní princip je, že vždy potřebujete savou vrstvu a nepropustnou vrstvu, a to buď odděleně jako plínku a svrchní kalhotky nebo dohromady jako plínku "vše v jednom".

Typy plen (= savá vrstva)

• čtvercové - nejlevnější, rychle schnou, méně sají a před použitím se musí poskládat

• vícevrstvé - mají tvar obdélníku rozděleného na třetiny, kde uprostřed je nejvíc vrstev látky. To zjednodušuje skládání.

• kalhotkové - plínka šitá do tvaru kalhotek. Vyšší cena, jednoduchá manipulace, delší schnutí. Často tvoří pilíř látkovkové výbavičky.