Recepty
crca
9. led 2011

Co dnes vaříte?

Pokud už tady takové téma je tak se omlouvám,ale už vůbec nevím co vařit 8-( Tak mě tak napadlo,že by to bylo dobré téma,aspoň bude z čeho vybírat. :-N Je nám 20 měsíců,takže už vařím tak nějak to,co jíme my,jen to moc nesolím a nekořením,ale to si člověk upraví podle svého,jen nemám už fakt inspiraci :-| Dneska jsem udělala jen porkovou polívku 😃
petrusam
18. črc 2011
hovězí polévka, obalované žampiony a nový brambůrek
zuhur
18. črc 2011
Dneska jsem dělala minilangošky a super mňamka 😉
peroli
18. črc 2011
Mi dnes měli lítání kvůli pasům pro děti (mor na toho blbce co to vymyslel :-p 8-( ]-( 😃 ) takže jsme se ve městě "odbyli" jen párkem a k němu byl rohlík :-N a pak doma na pozdní oběd jsme měli jen rýži smíchanou s domácí kunovjankou co jsem dělala před pár dny...
deyana
19. črc 2011
dneska bramboračka, těstoviny s rajčaty, bylinkami, mozzarelou a možná ještě přidám gorgonzolu. Včera jsme měli španělské ptáčky s rýží
simonceli
19. črc 2011
dneska omáčka sweet and souer s rýží a kotletamy
brusinka.pusinka
19. črc 2011
dneska fazolový salát s bagetkou
kjajule
19. črc 2011
Drůbková polévka s domácími nudlemi a
Br. knedlík plněný uzeným masem a zelí 🙂
veronikaprostenika
19. črc 2011
Syrove karbabatky s brkasi 🙂
deyana
19. črc 2011
@simonceli jak děláš tu omáčku? my jsme si občas někde takovou koupili ale byl to humus 😕
miskadis
19. črc 2011
egyptské brambory a okurkový salát
brusinka.pusinka
19. črc 2011
@deyana
my děláme tuto a pak ji jen přikládáme k masíčkům a nebo jen tak s rýži 😉

sladkokyselé cukety (sweet and sauer courgettes)

2 kg cuket 800g cibule 2 papriky (červená a zelená, lze nahradit mrkví) 3 polévkové lžíce soli 1 kávová lžíčka kurkumy 1 kávová lžička hořčice 1 kávová lžička muškátového oříšku 1 kávová lžička černého pepře 2,5 šálku octa (+přidat trochu vody) 1,5 šálku cukru

cuketu nahrubo nastrouhat, cibuli najemno nakrájet, papriku na drobné kousky, vše dohromady vařit 30 min
zakonzervovat do sklenic
Doporučená příloha: výborné jako příloha k masům nebo na tousty se sýrem

brusinka.pusinka
19. črc 2011
@deyana a jinak i tuto jsme zkoušeli 😉

Veprové maso sweet and sour

250g veprove plece
kukuricný skrob
1 vejce
hladká mouka
Omácka:
3 lzice octu/citron. stava
3 lzice cukru
1 lzice rajcatového protlaku
1 lzice kukuricného skrobu
1 lzice sójové omácky
1 cibule
1 paprika
1 mrkev
1 konzervu ananasu

Maso nakrájíme na kosticky, obalíme v kukurické mouce, vejci a mouce. Smazíme do krupava ve fritovacím hrnci 3 min.
Na trosce oleje osmazime cibuli, pridáme zeleninu, podusíme do mekka. Potom pridáme omácku a stavu z ananasu. Tesne pred dokoncením pridáme ananas.
vafle
19. črc 2011
bramboráky... a pro malého kousek kuřete s domácí zeleninou (mrkvička, květák, kedlubna)
deyana
19. črc 2011
@brusinka.pusinka děkuji, vyzkoušíme, vypadá to dobře
simonceli
19. črc 2011
@deyana dělám tak jak psala brusinka ten druhý recept a akorát tam dávám ještě bambusové výhonky
brusinka.pusinka
19. črc 2011
@simonceli no ty jsem tam jěště nedala ale také zkusím přihodit 😉my je máme moc rádi i jen tak s rýži 😉
zuzi82
19. črc 2011
My dnes máme kung-pao s rýží. Na večeři asi udělám veku smaženou s nastrouhaným sýrem a vajíčkem (pidliky) 😉
vendulka
19. črc 2011
tuňák s porkem a rýže
vendulka
19. črc 2011
@zuzi82 to zní dobře, jak to děláš?Obalíš veku ve vajíčku, osmažíš a pak dáš na to sýr?
peroli
19. črc 2011
těstovinovej salát s tuňákem a italskou smetanou
kaculetka
19. črc 2011
@miskadis jak děláš ty egyptské brambory? díky 🙂
vojtisek2007
19. črc 2011
holky poraďte něco z mletého masa - karbanátky ani sekanou doma nechtějí 😞
zuhur
19. črc 2011
@vojtisek2007 u nás doma se osvědčily zapečené šťouchané brambory s mletým masem a rajčaty podle brusinky
babulinkab
19. črc 2011
@vojtisek2007 já budu zítra dělat domácí hamburgry
babulinkab
19. črc 2011
@vojtisek2007 a nebo moc dobrá je ta zapečená cuketa s ml. masem a sýrem
hojda
19. črc 2011
Květáková polévka a k tomu lívance, které nakonec nahradil meloun🙂
medvide1
19. črc 2011
Ahoj holky dotaz jak vařite rajskou??diky
aaadus
19. črc 2011
Mrkvová polévka s kapáním, segedín. Na zítra už mám navařeno - hovězí vývar, rajská s hovězím a knedlík
@medvide1 já vařím rajskou takovou "prasáckou" nebo jak bych to nazvala :-N - jeden rajský protlak a malý kečup chvíli povařit s vodou, pak přilít smetanou s rozmíchanou moukou a nechat povařit. Toť vše, ale jinak ji prostě neumím
@vojtisek2007 švédské masové koule, musaka, boloňskou, plněné papriky
zuzi82
19. črc 2011
@vendulka Nastrouhám sýr a smíchám s rozšlehaným vajíčkem. Dám to z jedné strany na veku a tou to plácnu na pánev na trochu oleje. Až se to odlepí a opeče, tak to otočím a ještě lehce opeču z té suché strany. Pak si na to kápneme trošku kečupu. Už to máme za sebou, mňam, mňam. 😃
zuzi82
19. črc 2011
@medvide1 Na heru dám cibulku, na to mouku, protlak, nové koření, celý pepř a bobkový list, pak zaliju vodou nebo hovězím vývarem, osladím a provářím. Nakonec proleju přes cedník. 😉

Začni psát odpověď...

Odešli