zana89
20. únor 2018
1349 

Měkké máslo vždy při ruce s máslenkou na stůl od TESCOMY + soutěž o 3 máslenky DELLA CASA

Máslo patří k neodmyslitelným součástem našeho jídelníčku. A ať už si jej mažeme na pečivo k snídani, nebo ho používáme jako surovinu při pečení, tak dobré čerstvé máslo nenahradí nic. Máslo by mělo obsahovat minimálně 80 % mléčného tuku, zbytek je voda a mléčná sušina.

Určitě se vám už stalo, že jste chtěli rychle posnídat, ale máslo právě vytažené z lednice bylo tuhé a neroztíratelné. Nebylo by lepší, kdyby máslo bylo stále měkké, připravené k okamžitému použití? Máslo se ale doporučuje skladovat maximálně při 8 °C, což v praxi znamená skladování v lednici.

Tento problém řeší unikátní máslenka na stůl od TESCOMY. Máslo v ní můžete uchovávat při pokojové teplotě na kuchyňské lince, což zaručí, že máslo budete mít vždy roztíratelné a připravené k okamžitému použití. Máslenka funguje na principu vodního filtru. Máslo je uzavřeno v nádobě, kterou uzavírá druhá nádoba naplněná vodou. Voda v druhé nádobě zaručí, že se bakterie a nečistoty do másla nedostanou.

Příprava máslenky je jednoduchá. Do spodní části máslenky nalijete 80 ml studené pitné vody a horní část máslenky naplníte změklým máslem. Máslenka pojme celé velké 250 g máslo. Máslem naplněnou část jen zarovnáte nožíkem, který je součástí balení a vložíte do druhé části s vodou. Takto připravenou máslenku necháte na stole a postupně si odebíráte másla tolik kolik potřebujete. Vodu v máslence se doporučuje měnit každé 3 dny za novou, což je jediná starost, kterou s touto máslenkou budete mít. Máslenka na stůl obsahuje i nožík, kterým snadno máslo rozetřete na pečivo. A co velice oceňuji, máslenka je vhodná i do myčky na nádobí.

A to co vás asi zajímá nejvíce - máslo uchované v máslence DELLA CASA vydrží čerstvé minimálně 14 dní.

V naší domácnosti je spotřeba másla velká, mimo jiné i proto, že ráda peču. Při pečení velké části moučníků je potřeba změklé máslo, což dříve býval problém, se kterým bylo spojené čekání na “povolení” másla právě vytaženého z lednice. S touto máslenkou už nemusím čekat a můžu ihned péct.

A malý tip na závěr. Do máslenky nemusíte dávat jen kupované máslo. Máslo si můžete udělat domácí. Domácí máslo si připravíte jednoduše. Potřebujete čerstvé domácí (tedy nepasterované) mléko, které zakoupíte v mlékomatu nebo na farmě blízko vašeho bydliště. Mléko necháte stát v chladu několik hodin, nejlépe přes noc. Ráno seberete naběračkou smetanu, která se na povrchu mléka utvořila. Podle velikosti nádoby a množství mléka jde o 2-5 cm silnou vrstvu. Smetanu pasterujete a pak jen šleháte. Nejdříve ušleháte šlehačku, tu přešleháte a po chvilce dalšího šlehání se vám začne oddělovat máslo od podmáslí. Máslo dáte do mísy se studenou vodou a několikrát properete a hnětete jako těsto. Máslo se musí zbavit veškeré tekutiny, aby vám v máslence vydrželo dlouho čerstvé.

Jestli se vám máslenka zalíbila, zúčastněte se soutěže o máslenku na stůl DELLA CASA. Do komentáře pod tento článek pošlete fotografii svého upečeného moučníku, který obsahuje máslo a napište o jaký moučník se jedná.Tři nejzajímavější moučníky budou odměněni máslenkou na stůl DELLA CASA od TESCOMY.

Soutěž potrvá do neděle 18.2.

Hodně štěstí všem zúčastněným.

----------

Tento článek vyšel s podporou TESCOMY

    Peču ráda a peču často 🙂 Zde je foto "Apple pie".
    12. únor 2018
    Nejraději peču s kynutého těsta, to mě baví asi nejvíc.
    Tohle je asi 3 roky stará fotku dortu pro mého syna ke svátku. Byl to vlastně můj první dort ♥
    12. únor 2018
    Peču v podstatě jen s másla, a taky kam to jen jde dávám máslo i do vaření. Někdy to není nejlevnější záležitost, ale ta chuť stojí za to
    12. únor 2018
    Když tuk, tak jedině máslo. Domácí donuty pro taťku na svačinku, se skořicovým, cukrem a nebo kakaovou polevou 🙂
    12. únor 2018
    Pecu hodne, ale strasne malo fotim. Nasla jsem alespon fotku vanocni vanocky, kde samozrejme maslo nesmi chybet. Muj nejoblibenejsi recept jsou susenky z normalniho i arasidoveho masla.
    12. únor 2018
    Dort z lásky pro mojí maminku k narozeninám, uvnitř je karamelový máslový krém 🙂
    12. únor 2018
    Ceske buchty bez masla...? To nejde 🙂
    12. únor 2018
    Všemi nejoblíbenější hrnkové řezy s ovesnými vločkami a jablky 🙂 Je v nich rozpuštěné máslo.
    12. únor 2018
    Můj první dort v zivote😉 Byla to trochu alchymie😉
    12. únor 2018
    Pečení je moje vášeň ❤ Mám doma tři kluky a ti jsou opravdu velcí jedlíci (ač synkům je teprve 2 a 4 roky). Největší radost jim udělá dort. Na zdobení používám máslový krém nastavený bílkovým sněhem - je chutný, pěkně se s ním pracuje a bezchybně drží 👍 Dračí dort 🎂
    12. únor 2018
    Makovec bez mouky a cukru. Jen vajíčka, mák a MASLO👌
    12. únor 2018
    Dort pro mnou dceru, pečený na přání 🙂
    12. únor 2018
    U nás moc oblíbené čokoládové cupcake 🙂
    12. únor 2018
    U nás milovaný trdelník od TESCOMI
    pečení s láskou ♡♡♡♡‍‍‍😚👨‍👩‍👧‍👦👌👍❤
    12. únor 2018
    Moc ráda peču už jen proto že mám čtyři děti.Dort pečený z lásky pro mojí dcerušku ke čtvrtým narozeninám.
    12. únor 2018
    Dělala jsem hned tři dorty, máme totiž ve stejný den narozeniny já, můj synovec a můj syn. 🙂 Mimi dort v popředí je synův z jogurtu, piškotů, banánu a borůvek. :-?
    12. únor 2018
    Zamotaná hvězda z čokooříškové pomazánky, s kávou ... a samozřejmě s máslem 🙂
    12. únor 2018
    Naprosto nejdokonalejší krajová specialista. Čermenský koláč (PODORLICKO).
    Recept:
    5 žloutků
    500g másla (ne rostlinný tuk, koláče jsou mnohem lepší)
    100 g cukru => utřídit
    1000 g hladké mouky (přesít)
    250 ml mléka
    100g droždí
    Trocha cukru a mouky=> kvásek
    - vypravovat těsto (nenechává se kynout) rozdělit na 20 kusů (udělat bochánky)
    - vyválet do čtverce (aby bylo těsto tenké, ale dalo se s ním pěkně pracovat)
    - dát náplň - hodně (povidla, tvaroh, mák nebo ořechovou) - nanést do kosočtverce
    - zavázat (vznikne čtverec cca 10x10cm)
    - potřít vajíčkem, upéct dozlatova
    - horké potřít rozpuštěným medem a posypat strouhaným perníkem
    12. únor 2018
    Náš oblíbený čokoládový koláč s tvarohem! Nejvíc mě baví to patlání másla a kakaa! 🙂
    12. únor 2018
    Mrizak s jahodami a ostruzinami.moc dobry 🙂
    12. únor 2018
    A mrkvac 🙂
    A boruvkovy cheesecake 🙂
    Porad pecu a vsude pouzivame maslo 🙂
    12. únor 2018
    12. únor 2018
    Klasicka dvoubarevna buchta s ovocem 😉
    12. únor 2018
    Prave jste me donutili jit neco upict, boze to je dobrot 😍
    13. únor 2018
    @jarcca Byl by receptik na ten coko tvaroh kolac? 😍
    13. únor 2018
    Sladká trhací buchta.
    13. únor 2018
    Jahodové řezy zmizí velice rychle 🙂
    13. únor 2018
    Jednou mi zbylo 6 bílků ze špaget carbonara a tohle z toho vzniklo 🙂 úžasná věc, variace na Sacher
    13. únor 2018
    nejsem super kucharka ani cukrárka, ale tohle moje děti milujou, a proto je delam - skoricove sneky, ktere vydrzi i 3. den mekke.
    13. únor 2018
    @koncita prosím recept?
    13. únor 2018
    1.dort ktery jsem delala pro kamarada co mel rad ctyrlistek a auta alfa romeo:)dortik je potazeny fondanem🙂
    13. únor 2018
    @lustr88
    ingredience na korpus :
    140 g hořké čokolády
    140 g másla
    140 g vanilkového cukru, nebo cukr krystal + semínka z 1 vanilkového lusku
    100 g mouky (dala jsem hladkou mouku, v origo receptu je polohrubá)
    6 bílků
    špetka soli

    ingredience na polevu :
    100 g hořké čokolády
    50 g másla
    meruňková zavařenina

    V troubě (vodní lázni, nebo na radiátoru) nechat změknout máslo s čokoládou, za stálého míchání přidat cukr, mouku a na konec tuhý sníh z bílků. Těsto vlít do dortové formy vymazané a vysypané, nebo vyložené pečicím papírem. Péct při 150 stupních asi 35 minut. Na vychladlý dort namazat meruňkovou marmeládu a polít čokoládovou polevou, která se připraví mícháním čokolády a másla ve vodní lázni, nebo jak je kdo zvyklý.
    13. únor 2018
    @koncita mnam, diky
    13. únor 2018
    @lustr88 je to fakr děsně dobrý a děsně sladký, takže možná může být i míň cukru 🙂
    13. únor 2018
    koláš s tvarohem a povidly 😉
    13. únor 2018
    Zimní muffiny z červené řepy s hořkou čokoládou 😋
    13. únor 2018
    13. únor 2018
    Marcipánový dort s máslovým krémem 🙂
    13. únor 2018
    @jeremee Mohla bych poprosit o recept? Moc děkuji.
    13. únor 2018
    Já jsem tedy v pečení spíše začátečník, hlavně co se třeba kynutého těsta týče, ale pracuji na tom 🙂 posílám šneky z kynutého těsta, náplň máslovo-skořicová.
    13. únor 2018
    Sušenkový drobící dort a mašinkou. Moje prvotina i posledontina. Peču jedině s máslem, umělý tuk ani olej nemám ráda a na chuti je to poznat
    13. únor 2018
    @jeremee Moc děkuji!
    13. únor 2018
    Banánový chleba. Strašně dobrá a jednoduchá banánová buchta, kterou dělám, když mi doma zůstanou hodně zralé banány. A s pečením pomáhá i dvou a půl letý syn. Hlavně tedy s ochutnáváním, máslo s cukrem a s banánem, mňam 😋.
    13. únor 2018
    13. únor 2018
    Nevím co bych sem tak dala, snad vše, dělám cokoliv od dortů, až po slané věci.. a která fotečka mě zaujala byla asi tato 🙂 košíčky a minidortíčky
    13. únor 2018
    Chessecake😊 na těsto padlo celé máslo. Ale byla to mňamka😊
    14. únor 2018
    borůvkový koláč
    14. únor 2018
    Dnešní valentynska rychlovka pro našeho tatínka - nepeceny malinovy dort, maslo je v susenkovem zakladu.
    14. únor 2018
    Mrkvové šátečky - nepovedly se uplně ideální, možná i kvůli tomu, že máslo nebylo dost změklé 🙂
    17. únor 2018
    U nás v kuchyni se peče hodně a máslo do pečení používám opravdu hodně. A vždy kvalitní a české! Toto je Cik cak dort, který je teď synův nejoblíbenější 🙂 máslo v něm samozřejmě nesmí chybět.
    17. únor 2018
    @zana89 Už je nějaký vítěz? Děkuji a krásný den ♥
    19. únor 2018
    zana89
    autor
    @lucikproch Tescoma vybírá vítěze, takže vám nemůžu říct 🙂
    19. únor 2018
    @zana89 Aháááá 😀 i tak děkuji
    19. únor 2018
    Rada pecu a nejvíce z kvalitního másla rada z je dělám i krémy a nejvíc milujem koláče a dorty😊😍
    20. únor 2018
    Pecu skoro denně, ale než stihnu vyfotit většinou už je sněženo 😂 másla máme velkou spotřebu, když se zadaří, tak jedna kostka vydrží 4 dny, víc ani náhodou 🙈
    Jedna z fotek kterou jsem našla je dceřin dort
    20. únor 2018
    Dortík pro mou milovanou dceru, maslo v krémíku 🙂
    20. únor 2018
    zana89
    autor
    @hadruska
    @veverik_
    @adelka4505
    soutěž už skončila
    20. únor 2018
    @zana89 aha 🙈 tak to se omlouvám
    20. únor 2018
    zana89
    autor
    Děkuji všem za účast 🙂 Tescoma vybrala komentáře od @apacheee @modelis @luciska82 a vyhrávají máslenku na stůl.
    22. únor 2018