Baštíte zeleninu a ovoce? Jíst jenom co mi chutná?
Mě už to ovoce ani zelenina moc nechutná ze začátku jsem to baštila po kilech a teď už to nemůžu ani pozřít. Zajímalo by mě jak jste na tom vy holky. Má cenu se přemáhat nebo bych měla jíst spíš jenom to co mi chutná?
Stručné shrnutí
- Nechuť k čerstvé zelenině a zvýšená chuť na ovoce, sladké nebo tučná jídla jsou v těhotenství časté a chutě se mohou měnit mezi trimestry; řešení zahrnuje jíst to, co žena snáší, doplňovat chybějící živiny cílenými suplementy po vyšetření krve a upravovat přípravu zeleniny (zálivky, olivový olej, tepelná úprava).
- Některé potraviny jsou v těhotenství považovány za rizikové kvůli listerióze a toxoplazmóze, konkrétně plísňové sýry, majonézové saláty z pultu, paštiky, syrové maso, sushi (syrový losos) a nepasterizované mléčné výrobky; doporučuje se jim vyhýbat a u žen bez protilátek proti toxoplazmě provádět opatrnost při manipulaci s masem a zahradnických pracích.
- V názorech přetrvává rozpor o alkoholu a zpracovaných potravinách: někteří lékaři v diskusi povolili občasnou deci piva nebo vína, jiní účastníci a výživoví odborníci doporučují úplné vynechání alkoholu a omezení uzenin a polotovarů; individuální konzultace s gynekologem nebo nutričním specialistou se doporučuje.
Nejčastější otázky
Q: Jak dlouho se bere kyselina listová v těhotenství?
A: Doporučuje se brát kyselinu listovou zejména do konce 1. trimestru; některé ženy ji užívají i delší dobu po domluvě s lékařem.
Q: Které potraviny v těhotenství zvyšují riziko listeriózy?
A: Za rizikové se v diskuzi uváděly plísňové sýry, majonézové saláty z pultu, paštiky a jiné potraviny připravené bez dostatečného tepelného opracování; těmto potravinám se doporučuje vyhýbat.
Q: Co je toxoplazmóza a jak se jí v těhotenství vyhnout?
A: Toxoplazmóza je parazitární infekce s odhadovanou prevalencí 60–80 % v populaci; přenos může být z nevařeného masa nebo kontaktu s infikovanými zvířaty (zejména kočkami), a pro seronegativní ženy se doporučuje vyhýbat syrovému masu, důkladně mýt zeleninu a případně nechat prověřit protilátky (testy na protilátky proti Toxoplasma gondii).
Q: Můžu v těhotenství vypít malé množství piva nebo vína?
A: V diskusi se objevily obě varianty: někteří gynekologové povolují občasnou malou dávku (deci piva nebo vína), zatímco jiní účastníci i výživoví odborníci zdůrazňují, že neexistuje bezpečná dávka, a proto doporučují úplné vynechání alkoholu; doporučuje se individuální konzultace s gynekologem.
Q: Musím brát těhotenské multivitaminy, když jím hodně ovoce?
A: Některé ženy v diskuzi užívaly preparáty jako Calibrum (Materna/mami), Centrum, Elevit nebo MarinQ; obecné doporučení z diskuse bylo: pokud krevní test prokáže deficit (např. železa nebo vitamínu D), brát cíleně předepsaný suplement, jinak multivitaminy konzultovat s lékařem.
Q: Jak si zajistit dostatek železa v těhotenství a co zvyšuje jeho vstřebávání?
A: V diskusi byly jmenovány zdroje železa: hovězí steak, cereálie obohacené železem, sušené meruňky, dýňová semínka, hrášek, špenát a luštěniny; pro lepší vstřebávání se doporučuje kombinovat se zdrojem vitamínu C (např. pomerančový džus) a vyhýbat se současně velkému množství mléka, černého čaje a alkoholu.
Závěry z diskuze
Shoda
- Chuť k jídlu se v těhotenství často mění; mnoho žen má sníženou chuť k zelenině a zvýšenou chuť na ovoce nebo sladké.
- Potraviny spojené s rizikem listeriózy a toxoplazmózy (plesnivé sýry, majonézové saláty z pultu, syrové maso, sushi, nepasterizované mléčné výrobky) by měly být v těhotenství omezovány nebo vynechávány.
Sporné názory
- Někteří gynekologové v diskuzi tvrdili, že těhotné mohou „jíst normálně“ včetně uzenin a plísňových sýrů, zatímco jiní účastníci důrazně varovali před riziky listeriózy a doporučovali vyhýbat se těmto potravinám.
- Alkohol: část respondentů a některé lékařské názory v diskuzi připouštěly občasnou malou dávku piva nebo vína, jiní zastávali postoj „žádný alkohol, protože bezpečná hranice není známa“.
Otevřené otázky
- Do jaké míry skutečně odrážejí těhotenské chutě konkrétní nutriční potřeby plodu a kdy je nutné je upravovat cílenou suplementací?
- Jaká je „bezpečná míra“ konzumace zpracovaných potravin nebo sporadického alkoholu v těhotenství bez dlouhodobého rizika pro plod?
- Existuje jednotné doporučení k „bezpečné svíčkové“ nebo jiným tradičním pokrmům obsahujícím mix zeleniny a masa; je potřeba více odborných pokynů pro konkrétní recepty?
Zmíněné značky a firmy
Billa, Calibrum, Centrum, Elevit, MarinQ, KFC, McDonald's
Zmíněné produkty a metody
kyselina listová, Calibrum Materna, Calibrum mami, Centrum, Elevit, MarinQ, pytel "mischung" (Billa), plísňové sýry, majonézové saláty z pultu, paštiky, syrové maso, sushi / syrový losos, nepasterizované mléčné výrobky, testy na protilátky proti toxoplazmóze, vitaminy pro těhotné, suplementace železem, vitamín C, anémie (chudokrvnost), nealkoholické pivo
Místa a osoby
Ostrava
ahoj levik, pozri si niektore stranky, o chudokrvnosti je toho vsade habadej popisaneho, napr.
http://www.biospotrebitel.sk/clanok/658-chudokr...
http://www.eufic.org/article/sk/6/31/artid/iron...
Clovek sa nemusi pchat masom, aby mal dostatok zeleza. a pirohy- mnaaaaaaam, dala by som si 😀
ahojky, já bych si taky zasloužila.... ☹ moc zdravě nejím, smetanky, zmrzlinky smažené... a k zelenině odpor... snažím se to dohnat aspon melounem a ovocSem. A nejhůř jsem na tom s pitným režimem ☹ S nedostatkem železa jsem měla problémy vždycky a co teprve ted když jsem těhotná. ☹ A navíc po železu, které mi doktor předepsal se mi dělá nevolno, takže jsem ho vysadila a jím jiné. Zjistila jsem že hrášek obsahuje poměrně dost železa. Mám ráda hrášek mražený a ted v létě je skoro lepší než zmrzlina, takže chroupám zmrzlý hrášek... 😉
baby, aj zinok je dolezity, vraj ho je vela v maku - tak som dnes mala makove slize 😝 mnaaam!
a o zeleze mam v casopise napisane:
Denni potrebu zeleza zajisti napriklad porce hoveziho steaku, porce domacich jelitek, miska cerealii obohacenych zelezem, miska ovocneho salatu s kokosem, hrst susenych broskvi ci merunek, tri lzice dynovych seminek nebo koprivovy caj 🙂
Ja napriklad vsetky tie veci co obsahuju zelezo okrem mäsa jem. Cerealie kazdy den, pretoze ich milujem 😉 Mne by stacilo toto ako celodenna strava. Hrasku som tiez pojedla vela, ribezli, jahod toho roku slo na tony - to vazne. A predsa ho mam malo. Takze si mylsim ze u mna by to mohla byt aj celkovo zalezitost mäsa ze ho jem malo 😖 Ale ked mne sa vobec neziada ☹ Skor mi ho tazko travi...
Ahojky.Tak já zeleninu a ovoce baštím,ale s mírou a jak kdy, ale pravda je že si denně dám alespoň jeden kousek ovoce a zeleniny a někdy mi hrábne a sním za den třeba 5meruňek,5nektarinek(ty miluju),3 rajské a večer dvě velké mrkve.Zeleninu jím od té doby když jsem ještě nevěděla,že jsem těhotná,protože mi bylohrozně zle a zvracela jsem a myslela sem,že mám rozhozené zažívání takže sem ani nic jiného jíst nemohla a pak sem se pěkně divila když sem zjistila důvod mých zažívacích problémů 🙂 .A myslím si,že i díky tomu jsem zatím hodně nepřibrala a prostě mi to chutná a mám dobrý pocit z toho,že mimču dávám zdravá jídla,i když někdy zhřeším (čokoláda,sušenka,smažené nudle,gulášek....).
Co obsahuje zelezo: strukoviny najviac sosovica, soja, ovocie, hrasok, listova zelenina, datelina, potocnica, cvikla, spenat, avokado, slnecnicove semienka, zihlavovy caj, pistacie, hrozno, maracuja, marhule, citrony, melasa, maso
Anemicky ludia by mali jest zelezo + vimamin C na lepsie vstrebanie do organizmu napr. pit pomarancovy dzus a vynechat mlieko, cierny caj, alkohol a psenicne otruby
To slyším prvně že by se mělo vynechat mléko, já ho ted naopak piju opravdu hodně... 😲
A proč ne mléko???Po ránu ho piju skoro každý den, černý čaj vím, že by se neměl pít, ale ten jediný můžu skrz celodenní nevolnosti, tak ho nechám jen slabě vylouhovat. Já mám chutě stejně jen na samé nezdravé jídla 😖 , ale mimčo si ze mě veme co potřebuje, né???
mlieko sa v tehu pit moze, problem moze byt pre ludi s chudokrvnostou, pretoze mlieko znizuje vstrebavanie zeleza. takze ak ma niekto nedostatok zeleza, tak je asi vhodne vyhnut sa pitiu velkeho mnozstva mlieka, pretoze si tym stazuje jeho vstrebavanie v creve z potravin, ktore ho obsahuju...
Asi ste ma nepochopili jasne ze sa mlieko v tehu moze, ale ked vam chyba zelezo tak s kombinaciou mlieko sa tazsie vstrebava do organizmu, prave na lepsie vstrebanie treba vitamin C k zelezu.
Dagina vezme ale vitaminov nemas dostatok v organizme aby si bralo len z tvojich zasob, lebo niektore vitaminy telo nevie skladovat, babo si berie tuk a vapnik a este ine ale vsetky vitaminy len zo zasob tvojho tela si zobrat nemoze, musis mu ich ty dodavat kazdy den.
Já si tedy vávám vše, nač mám chuť.Nebezpečí číhá i v salátech, ovoci....prostě všude.
A zopakuji svou oblíbenou větu mého oblíbeného porodníka,kterou evamik nemá ráda,a to sice,že horší než sníst jeden hermelín je stát 5 minut venku na frekventované křižovatce nebo mít otevřená okna do ulice,kde jezdí auta.
Přeji všem pěkný víkend.
Samozřejmě,to se stává. Ale ona snědla hermelín? Nebo snad majonezu? Kolik holek potratilo kvůli listerioze a kolik holek jen tak? Že miminko umřelo? Bez důvodu? Mojí kamarádce řekli...jojo,žijete v Ostravě...přestěhujte se na venkov.
Pink, to nemá cenu řešit, pokud vím, že tam prostě riziko je, tak to jíst nebudu... Ale každýho věc!
To je jasné,já to taky nejím, ale taky jsem si vědoma toho,že listeriozu můžu dostat ze špatně umytého rajčet.
listerie monocytogenes se vyskytuje v odpadních vodách, půdě a výkalech zvířat. Zelenina se může kontaminovat od půdy nebo v případě používání výkalů zvířat jako hnojiva. I zdravá zvířata mohou být bacilonosičem a v případě přípravy pokrmů bez dostatečného tepelného opracování může dojít k nákaze. Ke kontaminaci potravin může dojít i po jejich přípravě či v průběhu přípravy, například se může jednat o různé druhy sýrů, majonezových salátů, paštik atd.
rajče rovná se zelenina, ale to bylo jen pro příklad
Už se o tom nebudeme bavit a pořádně si budeme mít zeleninu a ovoce.
ahoj děvčata, teda já čučim 😀 kdyby člověk věděl co všechno jí v mase, polotovarech a jiných potravinách, tak by dítě nikdy neměl 😀 upřímně omytí ovoce vodou pokud je kontaminované nepomůže protože i listerie mají spory aty se vodou rozviřují a navíc vezmeme-li to do detailu ve vodě se vyskytujou takový škodliviny,že doporučuji vzít vzorek na hygienu a pít jen balenou 😀
Ahoj holky, já teda zeleninu ani ovoce vůbec nemůžu:( normálně jsem ji jedla každý den , fakt mám ráda. Teď v těhotenství nemůžu vůbec, nechutná a je mi po tom špatně. Takže moje strava je teď příšerná 🙄 přežívám na pečivu to je jediné po čem mi není špatně. Snad se to brzy zlepší ☺️
A ked uz sme pri tom co mi chyba... Tak som trosku chudokrvna a mam malo zeleza. Neviete co mam papat a hlavne kolko? Len mi nehovorte ze mäso 😒 Ja som skor na pirohy 😀