Které jídlo a pití se vyloženě nesmí v těhotenství?
Ahoj holky, poraďte prosím, které jídlo a pití se vyložně nesmí neby by se nemělo v těhotenství, zvláště pak v prvním trimestru.
Díky.
Stručné shrnutí
- Zrající a plísňové sýry (např. hermelín, niva) jsou v těhotenství spojovány s vyšším rizikem listeriózy, proto se doporučuje omezit jejich konzumaci nebo je tepelně upravit.
- Syrové a nedostatečně tepelně upravené produkty jako tatarák, krvavý steak, syrové maso, nedovařená vejce a některé syrové ryby (sushi) mohou nést riziko bakteriálních nebo parazitárních infekcí; hluboké zmrazení ryb je v diskuzi zmíněno jako způsob, který snižuje riziko.
- Spotřebu alkoholu a kofeinu se v diskuzi doporučuje omezit; konkrétně se objevily zmínky o 1 šálku kávy denně, 1,5–2 dcl vína jako příležitostném množství a o vyhýbání se tvrdému alkoholu a nadměrnému pití.
Nejčastější otázky
Q: Které sýry bych měla v těhotenství omezit kvůli riziku listérie?
A: V diskuzi byly konkrétně zmíněny zrající a plísňové sýry jako hermelín a niva a obecně i tavené sýry jako rizikové kvůli listérii; doporučuje se je omezit nebo konzumovat pouze tepelně upravené.
Q: Můžu v těhotenství jíst sushi?
A: Sushi se syrovou rybou se v diskuzi doporučovalo vyhýbat v nekvalitních podnicích; bylo uvedeno, že některé ryby na sushi jsou dováženy hluboce zmrazené, což snižuje riziko patogenů, a důvěryhodné restaurace jako Koishi či Ambiente byly zmíněny jako lepší volba.
Q: Je povoleno pít malé množství vína v těhotenství?
A: V diskuzi zazněly konkrétní příklady: „gynekoložka v diskuzi řekla, že deci vína denně je naprosto v pohodě“ a jiná účastnice uváděla, že ve 25. tt pije občas 1,5–2 dcl vína; současně většina diskutujících doporučuje alkohol omezit nebo vynechat.
Q: Mohu užívat Brufen (ibuprofen) v těhotenství?
A: V diskuzi bylo řečeno, že Brufen „vadí až od třetího trimestru“, zatímco Paralen (paracetamol) byl uváděn jako bezpečnější volba; několik účastnic si léky dávalo „jen po poradě s doktorkou“.
Q: Jsou bylinky a koření jako šalvěj v těhotenství nebezpečné?
A: V diskuzi byla explicitně uvedena šalvěj jako bylinka, kterou „se v těhotenství a při kojení nesmí vnitřně užívat“, a bylo doporučeno dávat pozor na kořenicí směsi obsahující šalvěj; malé množství šalvěje v jídle bylo považováno za pravděpodobně bez většího efektu.
Q: Co se doporučuje ohledně hotových salátů a majonéz v létě?
A: Diskuze zmínila opatrnost při koupi salátů s majonézou v létě kvůli riziku špatného chlazení během cesty domů; doporučení bylo kupovat čerstvé a důvěryhodně skladované výrobky nebo se jim vyhýbat v horku.
Q: Jsou některé nealko nápoje či piva vhodnou náhradou alkoholu?
A: V diskuzi byly konkrétně zmíněny nealkoholické produkty jako Maisel's Weisse a Staropramen cool grep jako oblíbené náhrady a také non‑alko sekty dostupné v Kauflandu.
Q: Je rebarbora v těhotenství bezpečná?
A: V diskuzi bylo uvedeno, že stonky rebarbory jsou obvykle v pořádku, ale listy obsahují větší množství kyseliny šťavelové a neměly by se jíst; doporučené je konzumovat rebarboru střídmě.
Závěry z diskuze
Shoda
- Syrové a nedostatečně upravené maso, nedovařená vejce a rizikové syrové ryby by se v těhotenství měly omezit nebo vynechat.
- Zrající a plísňové sýry (např. hermelín, niva) se doporučují omezit kvůli riziku listeriózy.
- Alkohol a nadměrný kofein by měly být v těhotenství omezeny; mnohé účastnice preferovaly střídmost nebo úplnou abstinenci.
Sporné názory
- Některé účastnice tvrdily, že malé množství alkoholu (např. 1 dl denně nebo 1,5–2 dcl týdně) je v pořádku, zatímco jiné doporučovaly alkohol vynechat úplně.
- Názory na konzumaci zrajících sýrů kolísaly od „rozhodně omezit“ po „občas si kousek dovolit, pokud je čerstvý“, což ukazuje nejednotnost v přístupu.
- Bezpečnost Brufenu byla prezentována protikladně: jedna zmínka uváděla problém až ve 3. trimestru, jiná varovala uživatelsky, že lékárna doporučila vyhnout se kromě Paralenu.
Otevřené otázky
- Jaké přesné množství alkoholu je bezpečné bez rizika (pokud vůbec) pro různé fáze těhotenství?
- Do jaké míry snižuje hluboké zmrazení ryb riziko parazitů a bakterií u sushi z běžných restaurací?
- Jaké konkrétní množství šalvěje ve formě kořenících směsí lze považovat za bezpečné?
Zmíněné značky a firmy
Maisel's Weisse, Staropramen cool grep, Kaufland, Bohemka, Carla Junga, KFC, Koishi, Ambiente, TV NOVA, Makro
Zmíněné produkty a metody
hermelín, niva, plísňové sýry, tavené sýry, tatarák, krvavý steak, syrové maso, sushi se syrovou rybou, hluboké zmrazení ryb, káva/kofein (1 šálek/den), alkohol (víno 1–2 dcl, pivo), Maisel's Weisse, Staropramen cool grep, nealko sekty, Paralen (paracetamol), Brufen (ibuprofen), ACC, Sinupret, šalvěj, chinin, glutaman sodný (MSG), listérióza, konzumace majonézy a kupovaných salátů v létě, tepelná úprava jako metoda snížení rizika
Místa a osoby
Brno, Pardubice, Hostivař
@modramalina Občas je pro mě jednou za 3-4 týdny. Mně moc chutná Staropramen cool grep nealko 🙂 Nealko víno je hnus, ale nealko Bohemka mi naopak jede, na rozdíl od Carla Junga. Ve 25tt už si skleničku týdně klidně dej. Nervová soustava mimina už je vyvinutá a ty 2 dcl k němu snad ani nemůžou doputovat 🙂
A propo, kde toho Maisel's Weisse kupuješ? Ještě jsem si ho nikde nevšimla.
To se právě snažím zjistit, v obchode ho moc nevídám, ale na tom odkazu je i eshop. Možná prubnu ještě makro. Zatím jsem si ho dávala jen v restauracích. ALe třeba teď ho měli ve stánku na náplavce 🙂 Jinak cool grep jsem měla ráda, ale teď ho začali sladit stévií a ta mi tedy moc nejede... i když vím, že je to vhodnější než sladidla 🙂 Jinak nealko sekty jsem našla v Kauflandu, za dobrou cenu a jsou výborné! Tedy normální sekt to není, ale.. 🙂 🙂 🙂 Carla Junga jsme měla i vína, bílé teda hooodně velká slabota, červené docela ok :D
Neviem si predstaviť leto bez grilovaného hermelínu a Radlera 🙂
Krotím sa akurát v tom, že si otvorím maximálne jedno :D (po minulé roky som kľudne v priebehu dňa vyžahla štyri) 🙂)
@martiniquest Je vidět, že každá máme uplně jiné chutě :D Já zase považuji za propadák Bohemku 😀 ale stejně, až nebudu muset, tak si nic z toho rozhodně kupovat nebudu :D
Ahoj, já jsem na úplném začátku ale ještě než jsem jsem objevila // tak jsem měla krvavý steak (hooodne krvavý, měla jsem na něj chuť) a teď o víkendu jsem si dala sushi, které jsem si opravdu užila, beru to s rozumem a hlavně si myslím že si tělo samo řekne co potřebuju. Jinak ale nekouřím, nepiju alkohol a kafe 2 denně bo mám extra nízkej tlak a bez něj kolabuju ;)
Ahoj holky, nevím, zda to tu úplně proběhlo... ale mám hroznou chuť na sushi, ale asi si jí mám nechat zase zajít, co? :-/
@simi1510 jako jedné z mála věcí se sushi snažím vyvarovat - tedy pokud mluvíme o tom se syrovou rybou, ale na okurkové se asi ptát nebudeš, že 🙂 ale pár kousků lososvého jsem si také dala a jak si pošmákla.. 😀 Ale v Ambiente, kde věřím, že mají ryby opravdu kvalitní a hlavně čerstvé. Třeba v nějakém fast foodu nebo dokonce koupené v obchodě, kde leží i několik dní, bych neriskovala.. 😀 Takže bych spíš řešila kde si ho případně dát
@modramalina přemýšlela jsem o sushi v OC Hostivař, že ho mám kousek od bytu, ale nevím no...
ale tak zatáhnu přítele do Ambiente... chuť je chuť zkrátka 🙂
takový tatarák ale riskovat raději ale nebudu :-/
Včera jsem tu dělala krabí pomazánku, a v tu chvíli jsem to vůbec nemohla ani vidět, ani cítit... 😀
@simi1510 tatarák bych si dala já.. ale to je opravdu jedno z mála jídel, které jsem si v těhotenství odpustila... 😀 krom syrového masa jsem se opravdu nevyhýbala ničemu, přesně jak mi to řekla moje doktorka.. používejte zdravý rozum .. takže když se moje kámoška hroutila, že jsem měla krevety, kus hermelínu a nebo dokonce houby (!), tak jsme byla v klidu 😀 a jak jsem tu už psala, řekla mi " mimino bude víc vycukané z matky, která dumá nad tím, zda si může dát kousek hermelínu, než mu ten kousek sýru ublíží" Díky tomu, že jsem si třeba hermelín nezakazovala, tak jsem na něj celou dobu neměla vůbec chuť. KDyby mi ho zakázala, tak se mi o něm i zdá 🙄
@modramalina četla jsem no, že dítěti více uškodí to, kdy se matka stresuje a nervuje než nějaká menší věc...
a jak se říká, zakázané ovoce chutná nejlépe 🙂
Nejez a nepij!, když se chceš zavděčit. Jinak poslouchej své tělo a řiď se podle něj...Jez a pij, co uznáš za vhodné. Máš chuť na grilovaný hermelín -dej si! Máš chuť na víno, dej si! Sama víš, v jakém množství... poslouchej sama sebe... 🙂
Jinak k sushi, já si ho dala i tento víkend, ale dělala jsem ho doma z kvalitních ryb... a bylo boží. Jinak minule jsem to sushi dávala v Pardubicích v jedné restauraci, kde ho dělali přímo předemnou... takže já to zbytečně nehrotím. Jak jsem psala, tak nepiju, nekouřím (občas si dám birela), nechodím do zakouřených restaurací a úplně jsem přestala pít bylinkové čaje, jinak se výrazně neomezuji ;)
tak já nikdy nekouřila, takže to omezovat nemusím 😀, bez alkoholu se obejdu taky (navíc přítel nemá rád, i když si dám doma skleničku vína...), bylinkové čaje nemusím ... ale přijde mi, že to malé má větší hlad, než co já... Já nemám chuť vůbec na nic a v břiše stále jen kručí 😀
Jinak k alkoholu, jsem milovník vína a dávala jsem si párkrát do týdne sklenku, dvě kvalitního vína. Teď na něj chuť nemám a alkohol nepiju. Chutná mi birel, ten si občas dám a už měsíc před otěhotněním jsem pila alkoholu minimum, ale třeba na svatbě kamaráda (byla jsem asi týden po oplodnění) jsem si dávala slabý vinný střik (v půllitru tak 3 cm vína a zbytek perlivá voda a bylo to super). Kamarádka, která je gynekoložka mi říkala, že deci vína denně je naprosto v pohodě ;)
Já právě také mlsám úplně minimálně, spíš bych se stále cpala ovocem a zeleninou (ve dne, v noci) :o) a mám neustále žízeň ;)
Ja jsem si tak 2x týdne dávala skleničku kvalitního vina k večeři, delame to vzdycky, tak v tehotenstvi jsem to omezila na 2-3x cca 1,5dcl. Dle doktorky naprosto Ok. Chutnalo mi teda jen červené (jinak piju bíle😀). Mela jsem i sushi (v Koishi v Brně) a taky jsem doma pravidelně delala lososovi tatarak (losos od kamarada,ktery zásobuje přední pražské podniky). Pokud neni pochybnost o kvalitě, tak neni duvod se nejak omezovat. Ja jsem jedla a pila vse krome hovězího tataraku a tvrdého alkoholu (a piva,to nepiju vubec) 🙂
Mam 3 naprosto zdravé deti a za sebou 3 bezproblémová tehotenstvi 👌
@zuzineckah Také jsem slyšela že 1 dl červeného vína denně je pro těhotnou dokonce zdravé, minerály, vitaminy, železo 🙂
@vannilla rozhodně neuškodí 🙂 Gynekoložka mi říkala, že obzvlášť červené je v rozumném množství spíš ku prospěchu. Ale samozřejmě jen střídmě 😀 I když já na něj měla tak šílenou chuť, že bych byla schopna vyklopit do sebe flašku 😀 Nicméně teď už mi nechutná vůbec! Je to jediná změna chuti, kterou jsem za celé těhotenství zaznamenala...
@martiniquest já si právě s tím vínem říkala, co je občas.. sklenka týdně, měsíčně..? Pro každého to znamená něco jiného :D ted jsem měla zatím jen jednou asi 1,5 dcl na oslavě. Ale je pravda, že teď už bych si skleničku vína taky dala.. 🙂 Pivo se dá celkem dobře nahradit nealkem a v tom horku mi vyloženě chutná Maisel's Weisse - není tak hořké jako české pivo... mňám :D http://www.maisel.cz/maisel/index.php?option=co... Ale nealko víno mi moc nejede 😀 jedině snad sekt, ale nesmí to být ta nealko Bohemka 🙄