Používáme cookies. Více informací zde.
Zavři

Zkřížená alergie

Zkřížená alergie vzniká na základě podobnosti alergenů. Je to stav, kdy organismem vytvořené IgE protilátky proti určitému alergenu reagují na základě podobné struktury aminokyselin s jiným alergenem. V tomto případě imunitní systém považuje podobné alergenní proteiny za identické.

Zkřížená reakce se může vyskytnout mezi dvěma druhy potravin, ale i mezi potravinou a pyly, nebo latexem a potravinou. Vysoká zkřížená reaktivita existuje mezi mlékem krávy, ovce a kozy. Pokud je někdo alergický na kravské mléko15 je vysoká pravděpodobnost reakce na mléko ovčí nebo kozí (až 90%).

Orální alergický syndrom

Orální alergický syndrom je nejčastějším projevem zkřížené alergie. Tento syndrom je známý také jako Lessofův syndrom. Vzniká na základě zkřížené reaktivity protilátek mezi inhalačními alergeny a některými alergeny rostlinného původu. Alergická reakce je způsobena IgE protilátkami.

Příznaky jsou většinou izolované na horní část gastrointestinálního traktu a nosní sliznici. Vznik tohoto syndromu lze očekávat zejména u pylových alergiků4.

Objevuje se často po požití syrového ovoce nebo zeleniny. Tepelná úprava alergenní vliv rostlinných bílkovin většinou ruší. Zkříženým alergiím na pyly a potraviny často předcházejí příznaky potravinové alergie6 v podobě respiračních potíží, jako jsou např: záněty spojivek nebo rýmy. K reakci na zeleninu a ovoce může dojít vdechnutím či dotykem - při loupání, krájení, strouhání nebo lisování.

Výskyt

V současnosti se nejčastěji vyskytuje orálně alergický syndrom u adolescentů3. Má ho téměř polovina pacientů s alergií na pyly4 stromů a téměř čtvrtina pacientů s alergií na pyly trav. Tento syndrom může klinicky předcházet manifestaci typické pylové alergie.

Klinické projevy

  • pruritus (svědění) až angioedém (otok podkoží) rtů,
  • pruritus ústního podnebí (horní patro v ústech),
  • otok jazyku a hlasivek,
  • problémy s dýcháním,
  • zřídka se vyskytuje průjem1, bolesti břicha4, astmatický záchvat3.

Dvojice zkřížených reakcí

Inhalační alergenPotravinový alergen
Břízajablko, třešeň, mrkev, lískový ořech3, brambory
Trávypšenice a jiné obilniny3, rajčata, sója, čočka
Pelyněkceler, mrkev, petržel, koření, mango
Roztočikorýši, měkkýši, hlemýždi
Latexbanány, avokádo, kiwi, papája,ananas

Z tabulky vyplývá, že pokud je někdo alergický na pyly břízy, může po požití potravinového alergenu z dané skupiny (jablko, třešeň, lískový ořech ...) reagovat na potravinu alergickou reakcí.

Prevence a léčba

  • eliminace dané potravy ze stravy,
  • tepelná úprava dané potraviny,
  • oloupání a ponechání potraviny na vzduchu,
  • podání antihistaminik zmírňující symptomy,
  • podání adrenalinu při anafylaktickém šoku.

Více o zkřížené alergii na modrykonik.cz

Použité zdroje

  1. http://www.prealergikov.sk/texty/skrizena-alergia.html
  2. http://www.slovenskypacient.sk/clanok/1809/potravinove-alergie-alebo-ked-jedlo-zautoci
  3. http://detskechoroby.rodinka.sk/detske-choroby/alergie/alergie/skrizena-alergicka-reakcia/
  4. http://www.webmd.com/allergies/features/oral-allergy-syndrome-foods
  5. http://en.wikipedia.org/wiki/Oral_allergy_syndrome
Pomohl ti tento článek?
 / Ne

Kam dál?

Zkušenosti se zkříženou alergií

Máš zkušenost se zkříženou alergií?
Poděl se o ni a pomoz tak ostatním maminkám.
Napiš svou zkušenost