Co jíst/nejíst v těhotenství?
Holky, poradíte co jíst/nejíst v těhotenství? Po přečtení článků na internetu mi přijde, že by člověk nemohl jíst vůbec nic. Díky za Vaše rady a tipy 🙂
Stručné shrnutí
- Hlavní potravinová rizika v těhotenství jsou toxoplasmóza ze syrového masa a listerióza z nepasterizovaných sýrů, syrových vajec a hotových salátů, proto se doporučuje vyhýbat se tataráku, syrovým žloutkům a lahůdkářským salátům.
- Tepelná úprava potravin a pasterizace snižují riziko infekcí; v diskuzi byla uvedena hodnota pasterizace přibližně 72 °C po 15–30 minut, a tepelně upravené sýry, uzeniny a smažené pokrmy jsou považovány za bezpečnější.
- Většina příspěvků doporučuje jíst pestře a „všeho s mírou“, vyhýbat se alkoholu a v nejasnostech konzultovat gynekologa.
Nejčastější otázky
Q: Co by měla těhotná žena vynechat kvůli toxoplasmóze a listerióze?
A: Vyhýbat se syrovému masu (tatarák), syrovým žloutkům, nepasterizovaným sýrům a zrajícím plísňovým sýrům, hotovým salátům a majonézovým pomazánkám; důkladně umývat zeleninu; pokud má žena protilátky proti toxoplasmóze, v diskuzi se uvádí, že již toxoplasmózu znovu nedostane.
Q: Je bezpečné jíst hermelín, Nivu a plísňové sýry během těhotenství?
A: V diskuzi doporučení znělo vyhýbat se zrajícím plísňovým sýrům (např. Niva, některé hermelíny) a preferovat jejich tepelnou úpravu (smažený či pečený hermelín), protože plísňové sýry a nepasterizované mléčné výrobky mohou nést riziko listerie.
Q: Můžu v těhotenství pít kávu a v jakém množství?
A: Některé ženy v diskuzi pily instantní kávu (např. 1 lžička do 2,5 dcl vody, 1 šálek až 2× denně); zároveň se v diskuzi objevilo varování, že kofein může zvyšovat riziko potratu — o tomto riziku v diskuzi panoval nesoulad.
Q: Je bezpečné pít alkohol v těhotenství a jaké množství?
A: Převládající doporučení v diskuzi bylo alkohol vynechat; některé účastnice uvedly, že po 12. týdnu si daly malé množství (např. 0,5 dcl vína nebo 0,2 l piva), ale toto nebylo obecně doporučeno a názor na malé množství byl sporný.
Q: Můžu jíst sushi nebo uzeného lososa během těhotenství?
A: Některé ženy v diskuzi jedly sushi z ověřené restaurace a považovaly ho za přijatelné; uzený losos byl v diskuzi označen za relativně méně rizikový než jiné potraviny, ale obecně se doporučuje opatrnost a volit ověřené zdroje nebo tepelnou úpravu.
Q: Jak minimalizovat riziko při konzumaci salátů a lahůdek z obchodů?
A: Doporučení z diskuze bylo vyhýbat se salátům z lahůdkářství, kupovaným pomazánkám a chlebíčkům a připravovat saláty doma s důkladně omytou zeleninou; u majonézových salátů zdůrazněno riziko kvůli vajíčkům a možnosti listerie.
Q: Co znamená pasterizace a jak pomáhá?
A: V diskuzi byla pasterizace popsána jako proces kolem 72 °C po 15–30 minut, přičemž pasterizace a dostatečná tepelná úprava potravin snižují riziko listerie a jiných potravinových infekcí.
Závěry z diskuze
Shoda
- Hlavní rizika potravin v těhotenství jsou toxoplasmóza (syrové maso) a listerióza (nepasterizované mléčné výrobky, hotové saláty, syrová vejce).
- Tepelná úprava a pasterizace potravin snižují riziko infekcí; tepelně upravené sýry a uzeniny jsou považovány za bezpečnější.
- Obecné doporučení je jíst pestře, „všeho s mírou“ a vyhýbat se alkoholu.
Sporné názory
- Některé názory trvají na tom, že těhotná může jíst „všechno, na co má chuť“ v rozumné míře, zatímco jiné doporučují výraznou omezení kupovaných salátů, pomazánek a plísňových sýrů.
- Konzumace alkoholu byla hodnocena rozporně: část účastnic uváděla, že minimální množství (půl deci vína, malé pivo) nepovažují za rizikové, zatímco převaha doporučuje abstinenci.
- Bezpečnost grepů byla v diskuzi diskutována oběma směry: jeden příspěvek varoval před škodlivostí grepů, jiný citoval přínosy grepu (vitamin C, lykopen) z Wiki.
Otevřené otázky
- Jaká je přesná bezpečná hranice denního příjmu kofeinu v těhotenství podle klinických doporučení?
- Způsobuje konzumace grepů během těhotenství poškození plodu, nebo mají grepové látky prospěšné účinky proti preeklampsii?
- Je malé příležitostné množství alkoholu v těhotenství (např. 0,5 dcl vína) bez rizika, nebo je třeba úplná abstinence?
- Jak spolehlivé jsou kontroly u studeně uzených a pasterizovaných produktů v praxi proti listerii?
Zmíněné značky a firmy
Nova Plus, Wiki, Kofola, Coca‑Cola, Google Forms
Zmíněné produkty a metody
hermelín, Niva, tvarůžky, mozzarella, tatarák, paštiky, uzeniny, majonéza, hotové saláty, saláty z lahůdkářství, sushi z ověřené restaurace, uzený losos, párky (pečené/opečené), steak, grapefruit (100% džus), Coca‑Cola, pivo, víno, instantní káva (1 lžička/2,5 dcl), smoothie, toxoplasmóza, listerióza, pasterizace (72 °C po 15–30 minut), syrové maso, syrová vejce, nepasterizované mléko, zrající plísňové sýry, studené uzení, tepelná úprava
Místa a osoby
žádné
Ženy, neblázněte a místo zbytečného přemýšlení o jídle, si užívejte těhotenství. Pokud nejíte vyloženě zkažené věci, tak bych to neřešila. Já jím uzeniny, sýry, paštiky, sirova domácí vajíčka, majonézu, sushi z ověřené restaurace, o víkendu steak. Jím a piju vše kromě alkoholu. Dneska všichni přehnaně vyšilují, protože jsou převzdělaní z internetových diskuzí. Prostě zapojte hlavy a vše bude OK 🙂
Smutné je, že kdyby někdo vystoupil s tvrzením, že jíst chleba je nebezpečné, a doložil to nějakými smyšlenými citáty z vymyšlených lékařských časopisů z ciziny, spousta lidí se toho chytí.
A vůbec, víte, že chleba je nejnebezpečnější jídlo?
Bylo prokázáno, že : - každý vrah nejdéle dva dny před činem jedl chleba! Každý lupič nejdéle dva dny před činem jedl chleba. A dokonce - o hrůzo, chléb vyvolává pedofilii spojenou s násilím - každý pedofil nejdéle dva dny před činem jedl chleba.
Takže bacha na to - a jezme maso!
@rottentocore me nastesti zatim tehotenstvi o apetit spis pripravilo a co se tyka mnozstvi tak taky toho nesnim tolik 🙂 ale zkratka jsem tim chtela rict ze staci pouzivat hlavu a moc to nehrotit🙂 zas na druhou stranu pokud ma nekdo nastavenou psychiku tak ze by po snezeni neceho stresoval tak at si to radsi odpusti🙂
@bendys teď jsem snědla 2 parky opečené v troubě a těžkou hlavu z toho nemám...vím že pro miminko to není nic dobrého, ale byly tepelně opracované a jednou za čas 🙂 ... už nešlo vydržet 🙂 . Jsem teprve v půlce a už mám 6 kg nahoře...budu jak soudek 😒
@rottentocore dobrou chut tedy preju🙂 ja bych si je taky dala, ale zaludek by to asi nezvejknul🙂 ja jsem ted polovegetarian z donuceni 🙂 takze hledam moznosti jak maso schovat do jidla aby si toho ten dole nevsimnul🙂 🙂
@rottentocore když je pátek kvalitní tak to neni nic špatného! Určitě bych zrovna párky nehrotila.
@rottentocore já jsem si teda během těhotentství dala i trochu piva je v tom minimum alkoholu nepálila mě po něm žáha a hezky mě po 12tce měla jsem tak 0,2 trávila.
@rottentocore Pro miminko - to je přímo legrační. Copak ono ty párky jí? Upřímně, kolik těch škodlivých látek v tom buřtu je a kolik jich z nich dostane to mimčo? V párku jsou to možná miligramy, a spíš ani to ne, a přes tu krev se tam toho dostanou možná miliontiny? nevím, ale myslím si to. Vůbec bych řekla, že ta spousta humbuku kolem podporuje jen výrobce různých rádobyspecialit pro těhotné, kojící a miminka. Protože stačí třeba jen kouknout na šunku pro děti a šunku normíální - a ejhle, co vidím? ona je úplně stejná, naprosto totožné svinstvo. Tak si raději koupím nějaké kvalitní uzené nenamasírované vodou, pršut, švarcvaldskou a je vymalováno.
Můj syn na začátku těhotenství vyrostl jen na suchém rohlíku a tatrance. Nic jiného jsem nepozrela. Ač jsem nikdy nezvracela, bylo mi neustále blivno, celý den jsem měla v puse hnusnou kovovou pachuť. Váha šla dolů o šest kilo. V půlce se to zlomilo, jedla jsem na co jsem měla chuť, jen s mírou. Dokonce jsem na Silvestra měla normálně i nějaké ty bramburky a sklenku coly. Na Vánoce normálně domácí salát a řízek. Synovi jsou dnes 4 a je to zdravý kluk jako buk. Takže ja se také priklanim k názoru, dat si na co ma člověk chuť, ale s rozumem. Jediné čemu jsem se vyhýbala bylo to syrové maso, vejce a kupovane lahůdky v podobě chlebíčků a salátů.
Tak já jím vše, kromě hermelínu teda. vajíčka, sem tam si dám chlebíček, zmrzku, chipsy, špekáčky, červené víno, kafe (mám nízký tlak) a nejvíc mi chutná občas pivo 😀 přibrala jsem zatím jen 3 kg a cítím se fajn. Do 12tt jsem byla na rohlíku, coca cole, štávě z pomeranče a tvarůžkách, trpěla jsem nechutenstvím. U první dcery jsem měla vše nastudované, načtené, nesnědla jsem ani mozzarellu zapečenou v mase, nic. Te´d u druhého těhu jím vše, na co mám chuť, neomezuji se a cítím se mnohem lépe, miminko krásně prospívá. jediné co mi nedělá dobře je cibule, té se snažím vyhýbat,ale jím hodně jahod, melounů, borůvek a každý den mám smoothie 😉
Hlavně to moc nehrotit🙂 To, že sníte třeba smažák s tatarkou, tak v této úpravě to k miminku nejde🙂
Nevím, každému to jeho. Já colu nepiju vůbec, hnusí se mi ta chut a celkové složení se mi taky nelíbí. Někde jsem četla - ale může to být kec co vím - že se v ní rozpustí hřebík. Zkoušela jste to některá? Ale já ji nepiju pro tu pro mne odpornou chut, totéž je kofola. Mé děti, manžel i vnoučata ji milují.
Myslím si, že dítě může poškodit leda kouření, drogy a celkově nerozumné chování v těhotenství, čímž nemyslím dát si sýr a třeba i ten párek v rohlíku.
@anelamates já taky kolu nepiju, ale třeba na žaludek a nevolnost je dobrá. Mylsím si že ani brambůrky ani kola dítěti ublížit nemůže.)
@lucykal Nikde jsem nepsala, ze pro dítě. Nezdravé je to i pro netehotne, ale pokud se to neji na kvanta, tak to určitě nikomu neublíží.
Já si včera dala velkou pizzu :D Mnam... takovou chut jsem na ni měla 🙂 Tak snad to přežijeme 🙂
@maqggienka Přesně, souhlasím s tebou. Kdybych měla jíst jen to, co můžu, umřu hlady.
I kdyz jsem si řekla, ze na MK nebudu přispívat, tak mne některé příspěvky dost pobavily... Jeden kolega mého muže mel zenu, ta byla tak pominuta a nejedla skoro nic. Rozcilovala a obtezovala tim i okoli 😁 Hlídala se jak pominuta, vše bio, žádný lepek, vše jen z bio krámku a podobně. Né jen, ze byla hubena víc jak před tehu, ale časem se dítěti projevilo x alergií. Neuvěřitelné. Těžko říct, jestli to bylo z toho jak se "hlidala". To samé se stalo u druhého dítěte. Ze by náhoda? Nemyslim si. U třetího jedla uu skoro vše, teda jedla normálně. Dítě žádnou alergii. Takže teď se nad sebou každá zamyslete, jestli přehnaná kontrola není spíš jé škodě.
Všem dobré ráno 🙂 jdu si dát čerství rohlíček s nivou, maslickem a mlékem 😈 jsem hold rebel 😂
Ahojte 🙂
Rada by som Vás poprosila o vyplnenie dotazníka, ktorý je súčasťou mojej záverečnej práce. Jeho cieľom je zistenie vplyvu toxoplazmózy na vnímanie odporných stimulov u ľudí.
Dotazník je dobrovoľný, anonymný. Preto, ak by ste si našli čas (2 minútky) na vyplnenie, bola by som Vám vďačná.
https://forms.gle/6PaqwM9A7VfKSgak8
Zrovna dnes jsem náhodou koukala na toto: http://novaplus.nova.cz/porad/maminy-s-rozumem/...
Je to tam hezky a rozumně zpracované. Jinak já se hodně snažím poslouchat tělo o co si řekne... 🙂 všeho s mírou...