A dnes ještě jeden dotaz - umíte někdo španělsky nebo portugalsky? Potřebuji přeložit větu o dvou slovech a nechci použít překladač.
Prosím o radu a předem děkuji. Když si chci uchovat křen, můžu ho nastrouhat a zamrazit? Bude mít pak stejné grády, až si ho dám po rozmražení k masu?
Tímto bych chtěla ještě jednou poděkovat paní Denise z MK, která mi věnovala tyto krásné formičky po své babičce. Udělala mi tak velkou radost. Jsem moc ráda, že jsou mezi námi milí lidé, kteří rádi udělají radost ostatním, vážím si toho 🙂
Neumí někdo z vás portugalsky? Potřebuji přeložit větu o dvou slovech 😉
Prosím, poraďte, jak se říká technice malování, kdy se dá barevný podklad, na to lepidlo a barva popraská, že to pak vypadá jako retro? Nemůžu si vzpomenout...
Těhulinkovské bacílečky jsou minulostí a já bych navrhovala na jejich místo dát pořádné neštovicové viry 🙂 Nechcete nám je někdo poslat? 😉
Ajaj, sluníčko zalezlo a koníkem vládne zase nějaká pošmourná atmosféra ☹
Aneb ani já si neodpustím výkřik do tmy a napíšu názor uživatelky, která je tu už téměř 5 let. Rušení soukromých diskuzí mě mrzí, protože do jedné velmi ráda chodím a mám tam kamarádky. A ne, nejsem žádný sociální vyvrhel, který si neumí najít přátele ve svém okolí, prostě tady to bylo o něčem jiném. Nejdříve nás spojoval pouze stejný termín porodu a teď už nás toho spojuje mnohem víc. Umíme si poradit, podpořit se, napsat svůj názor, ač je třeba úplně opačný, vyplakat se na virtuálním rameni nebo rozesmát.
Ano, rušením soukromých diskuzí se svět nezboří, ale končí tím jedno pěkné období a hlavní důvod, proč chodím na MK.
A na závěr bych poprosila všechny, kterým můj názor přijde směšný a trapný, aby si ušetřily práci a neshazovaly ho svými komentáři. Dík. (já na oplátku i nadále nebudu komentovat tisíce jiných příspěvků, které přijdou jako kravina mně 😀 )
Od té doby, co mám děti, jsem hrozná cíťa 😅 Aktuálně se to projevuje tím, že se pokaždé u Ledového království ve scéně, kdy se Anna obětuje pro Elsu, rozbrečím 😀
Víkendový kvíz o srdíčka, která dostanou první tři správně tipující 🙂 Úkolem je identifikovat všech 9 potravin, které jsou na fotce.
@mmlenka Gratuluji, vyhráváš srdíčko za jubilejní třináctistý like 🙂
Nevíte o internetovém obchodu, kde se prodávají tapety s dekorem bílého dřeva?
To mám takhle jednou zase plné auto dětí, kočárku a plen, všichni na mě najednou mluví, parkovací automat v jednom kuse píská, důchodci na kolech mi jezdí těsně kolem auta a já už na nervy se snažím pazadu zajet mezi auta na parkoviště. Když se mi to na několikátý pokus nepovede a rozhodnu se jet radši parkovat dál, z naproti čekajícího auta vystoupí chlap, otevře mé dveře řidiče a já čekám, že dostanu pořádného sprďana za to, co předvádím na silnici. No, nebudu vás moc napínat... Byl to starosta našeho města a nabídl se, že mi tam to auto zaparkuje 😀
Ach jo, právě jsem zjistila, že utýraná učitelka ze SŠ Trebešín je moje bývalá učitelka ze střední školy. Byla moc hodná a nemůžu proti ní říct jediné špatné slovo, je mi to celé moc líto ☹
Děkuji za srdíčka 🙂
@sedmiteckas Tak kde vězíš? Máme napečeno a hrozně rychle to ubývá, pospěšte si, nebo nezbyde 😀
Relativita velikosti bydlení... Když potřebujete do 3+1 uložit 3 děti a 2 dospělé a k tomu ještě uskladnit kola, lyže, přeskáče, koloběžku, kočáry atd., zdá se vám tento prostor malinký. Když se vám povede ztratit zlaté zavírátko od náušnice a lezete po kolenou s pravítkem v ruce a šťouráte všude možně, připadá vám takový prostor obrovský 😀
Mám problém, kdo poradí? Děkuji 🙂 V jednom zdejším albu jsem si vyhlídla recept na litý perník, do kterého se přidávají povidla a krájená hruška s jabkem, ale teď ho nemůžu nikde najít ☹ Nevíte, kdo ho má v albu? 😉
Kdo umíte dělat vosí hnízda? 😉 Mám recept, do kterého se přidává trocha rumu. Rum doma ale nemám, ale mám tu dvě flašky Napoleona 😀 Nebude vadit, když to zaměním?
Po dlouhé době zase jedna tipovací soutěž.
Tak schválně... Kdo pozná, co je na fotce? První 3 správné odpovědi obdrží srdce 🙂
Poradíte knížku jako dárek pro náctiletou slečnu? Je v osmé třídě...
Před chvilkou se mi povedlo hodit klíče od společné sušárny do výtahové šachty 😅 Stalo se vám něco podobného taky nebo jsem největší pako široko daleko? 😀 3 nejzajímavější odpovědi odměním srdíčkem 😉
#mikulas_zdrave_s_riofresh Já se letos chystám dát do balíčku buráky, vlašáky, ovocnou kapsičku, malou hračku a chtěla jsem ještě upéct sušenky, ale asi to nezvládnu, takže si nejspíš vypomůžu piškotama.
#materskademence s kávou pokračuje 😅 Je po snídani a já se chystám připravit kafe. Syn říká, že chce taky. OK, sobě připravím latté, jemu našlehám caro s mlékem. Jdu do mikrovlnky ohřát mléko. Jdu připravit kávu v kávovaru. Jemu přidám k mléku Caro. Obě mléka v hrnečkách šlehám. No a pak vezmu nálevku s kávou a rozliju ji do obou hrnků 😀 😅
#materskademence Chci si udělat kafe. Vytáhnu skleničku s naliji do ní mléko. Vytáhnu plechovou dózu s kávou. Jdu ohřát mléko do mikrovlnky. Jdu dát kávu do kávovaru a zjistím, že sklenice s mlékem stále stojí na lince a mně chybí dóza s kafem 😀 😅
Objevte pozitivní účinky pickles i vy
Čekárny lékařů se plní, tržby farmaceutických firem rostou, čerstvé chutné zeleniny na pultech ubývá... A my stále hledáme něco, co nám pomůže zlepšit imunitu a přežít nejen chřipkovou sezónu ve zdraví.
Už jste slyšely o pickles? Možná ne, ale určitě znáte kysané zelí nebo okurky 😉 Pickles, neboli kvašená zelenina je v podstatě zelenina, která prošla procesem mléčného kvašení. Při kvašení (jinak také fermentaci) dochází k přeměně cukrů obsažených v zelenině na kyselinu mléčnou za pomoci mléčných bakterií. Zní to složitě, ale ve skutečnosti se jedná velmi o jednoduchý způsob zpracování a uchování zeleniny, který využívali už naši předci. Kvasit můžete ledacos, vedle zelí a okurek také kedlubny, ředkvičky, ředkev, brokolici, květák, červenou řepu, cibuli, křen, česnek nebo kapustu.
Takto zpracovaná zelenina je lépe stravitelná než čerstvá, uchovává si vitamíny a minerály a navíc obsahuje i zdraví prospěšná probiotika a prebiotika.
Ale v čem spočívají pozitivní účinky, o kterých píši? Podívejme se na zoubek například zelí, které se kvasí nejčastěji. Obsahuje významné množství vitamínů C, K, skupiny B, dále pak draslík, hořčík, fluor nebo selen. Při pravidelné konzumaci tak přispívá ke správné funkci mj. imunitního systému a obranyschopnosti těla. Vláknina pomáhá formovat stolici, vylučovat odpadní látky z těla a působí jako prevence a léčba zácpy a některých onemocnění střev. Probiotické bakterie udržují příznivou střevní mikroflóru a působí tak na správný metabolismus živin, vitamínů a minerálů. Kvašené zelí působí příznivě i na krvetvorbu, ateriosklerózu a regeneruje stěny arterií. Zelné fytochemikálie mají zase detoxikační a protirakovinné účinky. Díky obsahu vápníku je vhodné zelí konzumovat při osteoporóze a odvápnění organismu.
Už jste dostali chuť tento zázrak přírody vyzkoušet? Dobře, jdeme na to 🙂 Jen vás musím ještě upozornit, že velké množství celulózové vlákniny v zelí může některým způsobit nadýmání, takže ho nedoporučuji jíst, když se chystáte na rande 😉
Zelí se nejlépe připravuje ve velké kameninové nádobě vyrobené pro tento účel - kvašák nebo zelňák . Pokud ale začínáte, zvládnete to určitě i bez kvašáku. Využít můžete jakoukoliv větší nádobu - skleněnou, porcelánovou, kameninovou. Malé množství se dá připravit i v klasické zavařovačce od okurek, kterou má většina lidí doma. Vedle ní si připravte ještě malou sklenici, misku, nůž, prkénko, sůl, kmín, zelí a případně další zeleninu.
Zeleninu nakrájejte na jemné proužky, nastrouhejte nebo nasekejte v robotu. Čím menší kousky, tím lépe. Přidejte mletý kmín a sůl (množství soli asi 15 g na 1 kg zeleniny). Po osolení je potřeba zeleninu mačkat a mnout v rukách, aby se sůl zapracovala a zelenina začala pouštět šťávu. Zeleninu napěchujte do sklenice. Zatěžte malou sklenicí, ve které je voda. Dejte do misky, je možné, že tekutina přeteče. Počkejte několik hodin a pak se podívejte, kolik pustila zelenina vody. Pokud je potřeba, přilijte převařenou vychladlou vodu, aby byla všechna zelenina pod vodou. Umístěte někam, kde je stabilní teplota a tma. Záleží na podmínkách kvašení, v chladnějším prostřední zelenina kvasí pomaleji, v teplejším rychleji. Mně se osvědčilo nechat kvasit 5 dní.
Dobrou chuť! 🙂
Co je zdravé není dobré?
S blížícím se koncem roku mají lidé tendenci bilancovat a já nebudu vyjímkou.
V roce 2015 jsem si na bedra naložila náročný úkol, protože jsem se rozhodla konečně vyvrátit jeden z nejčastějších předsudků, které o zdravé a dietní stravě panují.
Tušíte, co mám na myslí? Někteří modří už vědí a ti ostatní se to teď doví.
Tak schválně... Kolikrát jste už slyšeli "Co je zdravé, není dobré.", případně i opačně "Co je dobré, není zdravé. " a nebo "Já nemůžu nikdy zhubnout, protože rád jím." ? Já to slýchám pravidelně a pokaždé mě překvapí, že je to myšleno úplně vážně. Mezi lidmi panuje zvláštní představa, že začít "držet dietu" nebo "jíst zdravě" znamená zapomenout na všechno, co měli do té doby rádi, že je potřeba změnit se na asketu, který musí zatnout zuby a trpět hlady nebo že zdravá strava je fádní a nudná.
A tak to vlastně začalo... Podobné hlášky mě vyprovokovaly založit na MK album s fotkami a recepty dietních jídel. S rostoucím počtem fotek, receptů a sledujících jsem se rozhodla dát dohromady i vlastní webové stránky. A tak vzniklo v lednu 2015 Jíme chytře pro zdraví.
Učila jsem se zacházet s novým foťákem a programy na úpravu fotek, hledala zajívamé recepty, uvařila stovky jídel, zkoušela nové suroviny a koření, poslouchala rady zkušených foodblogerek a strávila hodiny sepisováním receptů a článků na počítači. A i když jsem byla kolikrát frustrovaná, unavená a vyšťavená jak špatně připravený steak, stále mě tato práce baví a vidím v ní smysl 🙂
S koncem roku 2015 se blíží oblíbenost mého alba na MK k tisícovce, návštěvnost Jíme chytře dosahuje několika tisíců, a já bych tímto chtěla poděkovat všem, kteří se na jejich tvorbě podílí, i když nejsou na první pohled vidět. Mé rodině, která občas trpí při zkoušení nových receptů, mým přátelům, kteří mi posílají tipy na nová jídla, autorům foodblogů a receptů, kteří mě inspirují, i lidem, kteří mě konstruktivně kritizují, ...
