Krása. V televizi Sám doma, já popíjím horký punč, patlám si těsto do formiček, cítím vůni pečeného cukroví. Jo, je mi krásně.

Dárek pro partnery? Emotikona smile http://www.branakdetem.cz/navod-na-zeny.htm

Do série oblíbených a odolných tašek přibyla jedna čerstvá fialová novinka.http://www.branakdetem.cz/taska-brana-k...
Tašku můžete získat JEN ZA 80,- KE KAŽDÉ OBEJDNÁVCE NAD 1000,- MŮŽETE NAPSAT POZNÁMU K OBJEDNÁVCE "TAŠKA" A MY VÁM ZAŠLEME UPRAVENOU CENU FAKTURY. V prodejnách akce platí také.
Tašku můžete koupit o 119,- levněji od pátku 11.12. do pátku 18.11.

Dřevěný Betlém ještě čeká, kde dotvoří vánoční atmosféru..Bude to právě u vás? http://www.branakdetem.cz/betlem-ze-dreva-goki.htm

Modelka 💕😍💋

(2 fotky)

U nás se dnes slavily narozeniny a tak mám pro vás taky jeden dáreček - pokud zadáte ode dneška 12.12. do 14.12.2015 do poznámky k objednávce na www.prdelkavbavlnce.cz heslo "narozeniny", obdržíte slevu 5% na objednané zboží 😉 Pokud zvolíte platbu předem na účet vyčkejte na opravené údaje k platbě.

První Štedrý den je za námi🙂

(14 fotek)

Jo jo...

holky kupujete některá manželovi kameru do auta??Chtěla bych jí pořídit,ale nevim jakou,NENÍ profesní řidič,chi to jen do osobního s kterým jezdíme běžně na nákupy,výlety atd.

Takový to domácí canisterapiování💕

33 tt

Potřebuji tip na dobrou náplň do tmavých lineckých 😉 Třeba kávovou... Díky 🙂

Romantika ve dvou, tohle prostě nikdy neomrzí 😍

Jsem si na Karláku koupila mandarinky a pomeranče na pečený čaj (asi 2,5kg) a byly to nejlepší mandarinky a pomeranče mýho života, snědla jsem je do poslední 😀 Asi se tam zítra zas stavím 😀

Dobrodružství v kuchyni #13: Tak se nám v ledničce chladí těsto na špenátové Quiche Lorraine. Snad se to povede. Držte mi palce.

20+5 a snad se dozvíme kdo si dělá domeček 18.12

(2 fotky)

Takový malinký koblížek to byl,dnes je z něj dvouletý chlapáček, který nám dělá každé ráno úsměv na tváři 😀
Strašně moc Tě s tatínkem milujeme!❤
KRÁSNÉ NAROZENINKY !!!!

Máme doma LEDOVÉ KRÁLOVSTVÍ. Markéta vždy napodobuje Annu, když chlap sedí na záchodě... klepe mu na dveře a říká: "Elso jsi tam?? Pojď si hrát. Jsme ještě vůbec sestry a nebo ne......." atd... já u toho vždy umírám 😀

Ahojte kočky, vyšlo nové "číslo" občasníka Ľubošova kuchyňa. Nebojte sa a klikajte na https://www.modrykonik.cz/blog/lubos/article/lubosova-kuchyna-5-varime-pomaly-vide-i6379y/

avatar
lubos
12. pro 2015    Čtené 219x

Ľubošova kuchyňa #5: Varíme pomaly (video, 5 min.)

Ahojte. Niektorí začínajúci kuchári majú zbytočný rešpekt pred pomalým pečením celého kusu mäsa. Ide však o jednoduchú techniku, ktorú keď zvládneme, budeme opakovane a radi používať v nasledujúcich rokoch, ba i desaťročiach.

Prečo piecť celé kusy mäsa?

  1. Bude nám chutiť viac ako to nakrájané, ktoré doma bežne varíme.
  2. Nechce sa nám krájať. Mäso očistíme, marinujeme, možno špikujeme a varíme.
  3. Šetríme svoj aktívny čas. 
  4. Upečené a na tanieri priťahuje pohľady hostí a závisť iných gazdiniek.
  5. Mäso, ktoré na varenie použijeme, je lacnejšie a výživnejšie ako to minútkové.
  6. Použijeme jeden hrniec (áno, jeden).

Čo treba ešte vedieť?

  • Varenie je najmä funkcia času, teploty a tlaku (napr. pri tlakovom hrnci). Čím nižšia teplota, tým viac času (zhruba) - niekedy dusíme prikryté v rúre pri teplote 120°C,
  • na dlhé varenie použijeme tvrdú koreňovú zeleninu,
  • marináda prejde do vrchných vrstiev mäsa a vynikajúco ochutí aj výpek,
  • táto technika vyžaduje tuhšie druhy mäsa s vyšším obsahom kolagénu, ako napr. stehno, lýtko, koleno, chvost, krk, plece,
  • výsledok je chuťovo atraktívny takmer pre všetky typy manželov, priateľov, partnerov.

Čo robíme PRED varením?

Strana